Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви, че започва засилени проверки в цялата страна по повод предстоящите празници. Инспекторите ще обикалят обекти в цялата страна до 1 януари включително.

В Хасково вече бяха извършени проверки за качеството и произхода на месото, но нарушители засега не са открити.

Част от проверените обекти ще бъдат магазини, заведения, пазари и така популярните в момента коледни базари. По време на проверките инспекторите на БАБХ ще следят за произхода на храната, условия и срокове на съхранение на суровини и храни, етикетиране, хигиена при производството и търговията.

В случай на установени несъответствия ще се предприемат необходимите мерки съгласно действащото законодателство. Гражданите могат да подават сигнали за нередности чрез онлайн платформата на БАБХ или на горещия телефон – 0700 122 99.

От БАБХ припомнят, че най-честите нарушения, наблюдавани през годините, са предлагане на храни с изтекъл срок на годност и неправилно съхранение на храните. От там апелират хората да избягват съмнителни търговци, особено ако месото се продава на открито, да гледат цвета му да бъде розов, а не тъмен, както и да гледат внимателно срока на годност.

„Все още не е започнало истинското пазаруване. Засега хората купуват малки количества, за да си изберат къде могат да намерят най-доброто съотношение на цени и качество. Най-търсеното месо и тази година ще бъде свинското“, споделиха търговци. Поскъпването се очаква да бъде минимално –  между лев и два спрямо цените от преди една година.