За XI-та поредна година община Асеновград обявява „най-вкусния“ кулинарен конкурс.
Станимашките сармички са запазената марка в града на виното и булките.
Миниатюрните кулинарни изкушения разпространяват славата на Асеновград навсякъде по света.
Който веднъж ги опита, остава изумен от невероятния им вкус и става вечен техен почитател.
Мънички, ароматни и вкусни, сармичките са най-доброто мезе за хубавия асеновградски мавруд.
Ето защо кулинарният конкурс се провежда всяка година в рамките на празниците на виното в Асеновград.
Всеки може да покаже пред жителите и гостите на града уменията си в традиционната станимашка кухня.
Най-важните критерии, по които журито ще определи победителите, са сармичките да бъдат не само вкусни, но и типичните за региона - мънички и естетично аранжирани по преценка на участника - галещи сетивата на дегустаторите.
Кулинарите могат да кандидатстват със зелеви или лозови сарми, поднесени в подходящ за представяне съд.
Записването за участие става на тел.: 0331 62 161.
Сармичките трябва да бъдат представени за дегустация в периода от 14:30 ч. до 15:00 ч. на 30.01.24 г. (вторник) в ресторант „Tasty“ и веднага след това, от 15:30 ч. ще се проведе и награждаването на победителите.
Участниците ще се състезават в 2 категории: лозови сарми и зелеви сарми.
Награди за зелеви сармички: I място – 50 лв.; II място – 40 лв.; III място – 30 лв.
Ще бъдат връчени и 2 поощрителни награди по 20 лв. За лозовите сармички наградата ще е само за класиралия се на I място – 40 лв.
На участниците ще се заплатят и вложените продукти.
В конкурса нямат право да се включват представители на заведения за хранене.
Допустимите участници са само домакини (жени и мъже), които са приготвили сармите собственоръчно в дома си.