Ябълковската пуска събра отново ценители от близо и далеч

    В село Ябълково тази вечер е празник. Местните се радват на гости, които пък са дошли от близо и далеч да ги оценят подобаващо заради тънките мезета, на които тук са майстори.

    На централния площад в селото се провежда Празник на "Ябълковската пуска".

    11 майстори извадиха от деликатеса си от свинско месо, който се прави през зимата, изсушава се и се съхранява в пепел до разгара на жътвата.

    Освен ябълковци обаче, в надпреварата за най-вкусна пуска със своите произведения участват и от Върбица. Жури с председател  Митко Желязков оценява вкусотиите.

    Въпреки, че майсторите споделиха с лаиците рецептите си, те казват, че хубавата пуска се прави не само от хубаво месо, но си иска и чалъм, а той не се хваща за година-две, предава се от баща на син.

    В празника за доброто настроение на всички участват Групата за народни хора “Алма” при НЧ “Христо Ботев-1871″- с. Ябълково, от читалище ” Продуда- 1896″ -с. Горски извор, състав от читалище” Събуждане ” в с. Радиево и Танцов колектив ”Дива“ от Хасково.

    Източник: Haskovo.NET

    Видеа по темата

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (4)

    • 1
      Ба
      Бай Грозю
      55 -1
      20:32, 17 юли 2021
      Браво на Ябълковци, много добра традиция
    • 2
      Ст
      Стоян Колев
      4 -13
      19:55, 18 юли 2021
      Коментарът е скрит заради голям брой отрицателни гласове. За да видите коментара натиснете тук
    • 3
      Бр
      Браво
      3 0
      22:52, 19 юли 2021
      Наистина ги приготвят вкусни! Браво!
    Последни новини