500 кг. лютеница бе приготвена днес в димитровградския парк "Марица". Инициативата под надслов "Големият тиган" е продължение на огромното количество юнашки кебап, който бе сготвен през декември 2015 г. на площада пред Общината. Същият майстор от Копривщица - Ангел Ангелов днес сготви с помощници огромното количество лютеница, за което са били нужни 250 кг. домати, 200 кг.печени чушки, 40 кг. моркови, 60 кг.патладжан, 20 кг.доматено пюре.
Към сместа, която се вареше от 9 часа сутринта бяха добавени и 50 връзки магданоз. Част от лютеницата бе овкусена с лютиви чушки, за да се превърне в "Юнашка целувка", Подготовката на типично българското ястие бе изцяло ръчна, като за меленето на продуктите са били използвани пет машини.
На финала в готвенето се включи кметът Иво Димов, който добави част от продуктите. помощник му бе 13-годишната Вивийн от ОУ "П.Славейков" От 18:30 часа днес готовата продукция бе раздадена на димитровградчани, за целта бяха приготвени 1 300 чаши. Лютеницата бе раздадена на димитровградчани за по-малко от час.
Големият тиган с лютеница бе генерална репетиция за майсторите, които идната неделя - 4 септемврище приготвят в Южния парк в София 1 650 кг. от ястието. Идеята е да бъде подобрен световен рекорд. Още снимки - вижте на Фейсбук страницата ни!
