По две порции плодове и зеленчуци трябва да се консумират на ден, за да сме здрави, установи британско проучване, цитирано от БГНЕС.

Изводите са направени от анализ на 20 проучвания за ефекта от консумацията на плодове и зеленчуци и риска от инсулт, публикувани през последните 20 години.

"Подобряването на хранителния режим и начин на живот е от особено значение за здравето на сърцето и значително намалява риска от инсулт", съобщават лекари.

Диета, богата на плодове и зеленчуци, е силно препоръчителна, тъй като тя напълно отговаря на препоръчителните храни за здравото сърце. Такъв хранителен режим понижава кръвното налягане и подобрява микроваскулярната функция на организма.

Плодовете и зеленчуците имат благоприятен ефект и върху индекса на телесната маса, обиколката на талията и нивото на холестерол.