Бонбони Зефир
Залейте за два часа с вода захарта с 200 мл. В 100 мл вода накиснете желатина да набъбне и го разтопете на водна баня. Захарта я оставете на огъня и я оставете да кипне. Разбърквайте в продължение на...
ПрочетиЗалейте за два часа с вода захарта с 200 мл. В 100 мл вода накиснете желатина да набъбне и го разтопете на водна баня. Захарта я оставете на огъня и я оставете да кипне. Разбърквайте в продължение на...
ПрочетиМорковите се обелват и се рендосват. Слагат се в тенджера с малко вода и захар. Варят се, докато се получи много гъста смес. Към охладената смес се прибавя портокаловата есенция и се оформят малки т...
ПрочетиКипнете сметаната със захарта. Сипете вътре чая и джинджифила. Разбъркайте добре. Оставете сместа да поеме ароматите и след това я прецедете. Разтопете натуралния шоколад на водна баня и прибавете при...
ПрочетиСмесете всички сухи съставки в подходящ съд и ги разбъркайте много добре. Кипнете водата и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте до разтварянето на съставките и кипването на сместа. Варете на тих огъ...
ПрочетиНакиснете ядките и сушените плодове в хладка вода за няколко часа. След това ги смелете в кухненски робот или друг подобен уред. Оформете малки топченца и ги оваляйте в сурово какао и канела, сурово...
ПрочетиБананите, слънчогледът, 100 г лешници и какаото се смилат в блендер. Получения шоколад се оставя да стегне в хладилник. След това се добавят останалите лешници и се правят топчета. Овалват се в смлен...
ПрочетиФурмите се смилат в блендер заедно с нахута, орехите/бадеми и канелата. Прибавя се медът и ромът. Трябва да се получи гъста смес. Оформят се малки топки и се овалват в какао. Съхраняват се в хладилник...
ПрочетиОт първите 5 съставки се прави еднородна смес като тесто и се оформят бонбони. В средата на всеки един се слага цял бадем. Овалят се в отделените кокосови стърготини.
ПрочетиБисквитите се смилат в робот или ако нямате робот, гинатрошете възможно най-фино. Инстантното кафето се разтваря в горещото мляко и се разбърква добре. Всички продукти се сместват добре и се оставя д...
ПрочетиЛешниците смелете на едро. Шоколадът трябва да е със стайна температура. Смесете го с лешниците и разбъркайте. Покрийте купата с готовата смес с фолио и оставете за около 2 часа в хладилника. Докато...
ПрочетиСемената от чия накиснете във вода за 1 час - количеството е колкото да ги покрие. Накиснете обезкостените фурми отделно във вода за 1 час. Смелете орехите едро. Омекналите фурми пасирайте с водата...
ПрочетиРазделете шоколада на две части. Едната настържете на ренде, а другата разтопете на водна баня. Сипете вътре кафето. Разбъркайте добре. Разбийте белтъка със захарта. Прибавете бадемите. От сместа офо...
ПрочетиСварете кестените и ги обелете. След това пасирайте. От захарта и 1/2 ч.ч. вода сварете гъст сироп. Към него прибавете пюрето от кестени и залейте с прясното мляко. Варете сместа, доакто се сгъсти. Пр...
ПрочетиСухите съставки се смесват добре в купа заедно с кайсиите. Добавя се сокът от мандарина или портокал и се омесва добре, но сместа не трябва да става прекалено влажна. Финално добавете разтопеното кок...
Прочети