Търсене

Брой рецепти: 830 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лукчета с ароматни подправки и бяло вино

    Лукчета с ароматни подправки и бяло вино

    Лукът се запържва в зехтина и маслото около 10 мин., като се разбърква, за да може да се запържи равномерно. Поръсва се със солта и черния пипер. Залива се с бялото вино и се добавят дафиновите листа...

    Прочети
  • Хрупкави тиквички с пикантен сос

    Хрупкави тиквички с пикантен сос

    Тиквичките се измиват добре и се нарязват. Овалват се в брашно и се топват в смес от яйцето с 1 супена лъжица вода. Овалват се в галета и се нареждат в тава върху хартия за печене. Напръскват се с о...

    Прочети
  • Зелево руло с картофи на фурна

    Зелево руло с картофи на фурна

    Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин., изцеждат се и се намачкват. Морковите също се варят в подсолена и вряща вода, изцеждат се и се добавят при картофите. Зелевите листа се варя...

    Прочети
  • Торта Мока

    Торта Мока

    Яйцата и захарта се разбиват на водна баня, докато сместа удвои обема си. Съдът се изважда от водната баня и разбиването продължава до изстиване на сместа. Прибавят се ситно смлените бадеми, брашното...

    Прочети
  • Зеленчуков бульон

    Зеленчуков бульон

    Зехтинът се загрява, прибавя се лукът, морковът, празът, целината, доматът и магданозът. Задушава се около 5 мин. Прибавят се зърната от черния пипер, карамфил и дафинов лист. Осолява се. Водата се и...

    Прочети
  • Основен рибен бял сос

    Основен рибен бял сос

    Брашното се запържва в затоплено олио, като се бърка с дървена лъжица непрекъснато, докато не добие златист цвят. Залива се с бульона. Разбърква се добре. Посолява се и се вари на слаб огън 30 минути...

    Прочети
  • Печени картофи с пащърнак

    Печени картофи с пащърнак

    Сложете картофите и пащърнака да се сварят в подсолена вода, но не докрай - трябва да останат леко твърди, а не да се преваряват. Отцедете ги и оставете да се поохладят. Нарежете ги на парчета и ги и...

    Прочети
  • Мариновани свински кебапчета

    Мариновани свински кебапчета

    Смесете кимиона, кориандъра и чесън и ги счукайте в хаванче. След това посолете. Прибавете червения пипер и ригана и залейте с лимонов сок и зехтин. Сложете каймата в маринатата. Оставете го да престо...

    Прочети
  • Салата от миди с лук

    Салата от миди с лук

    Измиваме мидите и ги варим за около 30 минути. Изваждаме ядките им от черупките и измиваме добре. Слагаме в чиния, посоляваме и поръсваме със ситно нарязания лук, счукания чесън, олиото и оцет.

    Прочети
  • Кростини с домати, червени чушки и аншоа

    Кростини с домати, червени чушки и аншоа

    Загрейте фурната. Нарежете чабатата на 16 филийки и ги изпечете, докато станат златисти и от двете страни. След това ги оставете да се охладят. За да приготвите заливката с домати, чушки и аншоа, смес...

    Прочети
  • Рибен пастет с моркови

    Рибен пастет с моркови

    Филето се сварява с малко сол и се охлажда. Морковите се пасират. Филето се пасира и се добавя към морковите. Добавя се маслото и всичко се разбива на пухкав крем. Пастетът се поръсва със сусам и с...

    Прочети
  • Хапки с аншоа и каперси

    Хапки с аншоа и каперси

    Вземе клечки за зъби и с пръсти нанижете каперсите. Навийте филетата от аншоа и ги сложете плътно до тях. След това сложете една краставичка и лукче. Продължавайте по същия начин докато направите всич...

    Прочети
  • Пене с магданоз и домати

    Пене с магданоз и домати

    Сварете пенето в подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това отцедете и измийте със студена вода. Смесете магданоза с доматите и зехтина. Разбъркайте добре. Добавете чесъна и посолете....

    Прочети
  • Омлет със зеленчуци и маслини на фурна

    Омлет със зеленчуци и маслини на фурна

    Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките и доматите се слагат със захлупена чиния в микровълнова около 3 мин. Чушките се режат на ленти, а доматите на тънки резени. Лукът се запържва...

    Прочети
  • Шарена пита със стафиди

    Шарена пита със стафиди

    Маслото се разбива със захарта. Добавят се жълтъците, маята, разтворена в малко топла вода, настърганата лимонова кора, солта, млякото, ванилията и брашното. Разбърква се добре и се добавят стафидите...

    Прочети
Последни новини