Търсене

Брой рецепти: 719 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Картофени крокети с чесън

    Картофени крокети с чесън

    Почистените картофи се обелват и настъргват на ренде. Хлябът се накисва във вода, отцежда се леко и се смесва с картофите и подправките. От получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които...

    Прочети
  • Задушено пиле с картофи и зеленчуци

    Задушено пиле с картофи и зеленчуци

    Първо се сварява месото, а след това се нарязват зеленчуците и картофите на кубчета. Пилето се вади от бульона, а вътре се слагат зеленчуците да врат. Месото се накъсва на парчета, като се обезкостя...

    Прочети
  • Пълнени чушки с боб

    Пълнени чушки с боб

    Накиснете боба от предната вечер във вода, а на следващия ден го сварете с малко сол и мазнина до готовност. В дълбок съд загрейте мазнината. Използвайте колкото е необходимо, за да се запържи килогр...

    Прочети
  • Кюфтета по Чирпански

    Кюфтета по Чирпански

    Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук. Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност. За соса...

    Прочети
  • Мариновани гъби на тиган

    Мариновани гъби на тиган

    Почистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час. Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги...

    Прочети
  • Руло от картофи

    Руло от картофи

    Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте още топли. Разбъркайте ги с яйцата, маслото и прясното мляко. Добавете натрошеното едро сирене и подправките. Гъбите, ситно нарязани, предварително задуш...

    Прочети
  • Пилешко месо с лук и маслини

    Пилешко месо с лук и маслини

    Пилешкото месо се нарязва и запържва в олиото. Изважда се и в мазнината се добавя малко вода. В нея се задушават нарязаните на кубчета моркови, целина и лук. Накрая се слага и доматеното пюре. Месото...

    Прочети
  • Чомлек кебап с телешко

    Чомлек кебап с телешко

    Месото от бут - шол, ябълка или от плешка се нарязва на парченца по 25 - 30 гр. и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване нарязаният на дребн...

    Прочети
  • Друсан кебап по самоковски

    Друсан кебап по самоковски

    Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно червени домати. Похлупват се и се задушават до омекване, к...

    Прочети
  • Мезе по русокастренски

    Мезе по русокастренски

    Дробът (месото) нарязан на парченца изпържваме в олио на слаб огън докато изври водата и сосът стане гъст. Тогава прибавяме лука нарязан на ситно и малко праз - нарязан също на ситно. Запържваме всич...

    Прочети
  • Макарони с шунка

    Макарони с шунка

    Нарежете шунката на малки ивички. Пригответе соса като смесите нарязаните домати, пушеното сирене, каймата и подправките. Нагрейте до сгъстяване. Сварете макароните, добавете шунката и готовия сос....

    Прочети
  • Свинско контра филе с меден сос

    Свинско контра филе с меден сос

    Разбъркайте всички подправки на вкус с по-голямата част от зехтина и с помощта на четка намажете контра филето, като предварително сте го осолили. Оставете да престои така в покрита намазнена тава за...

    Прочети
  • Леща яхния

    Леща яхния

    Лещата, заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване в около 1, 5-2 л вода, след което се посолява. Прибавят се клончета чубрица, а след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. Прави...

    Прочети
  • Баница с картофи и шунка

    Баница с картофи и шунка

    В намаслена тава се слагат на дъното 1/4 от пакет кори за баница. Отгоре се наръсва леко с олио и се изсипват нарязаните на малки кубчета и предварително посолени картофи. Върху тях се подрежда равно...

    Прочети
  • Гювеч с патладжани

    Гювеч с патладжани

    Нарежете патладжанът на кубчета, посолете и го оставете да се отцеди от горчилката. Междувременно нарежете лука, чушките и картофите. Измийте добре патладжаните. В малко мазнина сипете лука, прибавет...

    Прочети
Последни новини