Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "черен пипер,"

Задушени кокоши дреболии
- Карантия
Лукът се нарязва на филии и се задушава в част от мазнината. Добавят се нарязаните дреболии. Щом се позапържат, се сипва и брашното. В останалата мазнина се задушават нарязаните чушки и настърганите...
Прочети
Домашна варена шунка
- Свинско
Приготвя се саламура в количество, достатъчно да покрие шунката. Пада се по 50 мл разтвор за инжектиране на 1 л саламура. Сложете нужното количество вода с подправките да заврат и след 2 минути снеме...
Прочети
Капама в тиква
- Свинско
Внимателно изрязваме капака на тиквата и почистваме вътрешността ѝ от семките. Овкусяваме я с лют и сладък червен пипер, връщаме капака на място и печем около 20 минути в предварително загрята на 200...
Прочети
Сос Морней
- Сосове
Сос Морней се приготвя като сос бешамел, на който се прибавят ситно настърган кашкавал и жълтък. Този сос е подходящ за варени яйца, варени риби, някой видове варени зеленчуци, както и макарони.
Прочети
Пълнено пиле с ориз в гювеч
- Пилешко
Измийте пилето и го подсушете. Запържете скълцания лук и морков и добавете измития ориз в олиото. След това добавете ситно нарязаните гъби заедно с малко вода при нужда. След омекване на плънката, сн...
Прочети
Гъбена дроб сарма в палачинка
- Зеленчукови ястия
Гъбите се нарязват на ситно и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат. Лукът се нарязва ситно и се задушава до златисто оцветяване в мазнината. Прибавят се червеният пипер, гъбите и ориз...
Прочети
Картофени палачинки с пушена сьомга
- Предястия
Фурната се загрява предварително. Картофите, лукът, яйцето, солта и черният пипер се смесват. Сгорещява се малко олио и се сипва от картофената смес по 1 с.л. в мазнината. Оформят се малки палачинки....
Прочети
Пълнени патладжани със зеленчуци и яйца
- Зеленчукови ястия
Измийте патладжаните и ги подсушете, почистете ги без да ги белите и ги разполовете. Издълбайте вътрешността, посолете ладиите и ги оставете под наклон за 20-30 минути. След това пак ги измийте и подс...
Прочети
Агнешко бутче със сос Муслин
- Агнешко месо
Бутчето се срязва от вътрешната страна, така че да се отделят костите. Посолява се, поръсва се с черния пипер, навива се на руло и се връзва с конец. Слагат се в тавичка костите и върху тях се слага м...
Прочети
Джолан чорба
- Чорби
Джоланът се измива добре и се залива със студена вода, в тенджера. Водата трябва да е 1 - 2 пръста над месото. Слага се на котлона да ври и се припенва от време на време. След като бульонът стане про...
Прочети
Супа от пуйка с фиде
- Чорби
Слагаме месото във водата и изчакваме да кипне. Отстранява се образувалата се пяна. Добавят се всички зеленчуци, нарязани на кубчета, солта и черният пипер /счукан на едро/ и всичко се вари на умерен...
Прочети
Агнешко с риган
- Агнешко месо
Смесете 1 с. л. сол със същото количество черен пипер и намажете с тях месото. Направете 8 разреза по дължината му, нарежете чесъна на 8 парченца и ги сложете в направените дупки. Запържете месото с...
Прочети
Картофи в мляко
- Зеленчукови ястия
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят 10 минути в подсолена вода. Отцеждат се. Брашното се смесва с маслото, добавя се топло мляко и тази смес се добавя към картофите. Варят се на...
Прочети
Коприва с ориз и стафиди
- Зеленчукови ястия
Нарежете лука на дребно. Копривата се нарязва на едро. Загрейте зехтина и ги задушете за кратко в него. Добавя се оризът и всичко се запържва за няколко минути. Добавете водата и разбъркайте добре. Г...
Прочети
Каша от коприва със сирене и яйца
- Зеленчукови ястия
Измийте копривата, залейте с 2 литра вода и варете докато омекне. В дълбока тенджера, разтопете маслото заедно с олиото и в него запържете до златисто брашното. Добавете червения пипер, разбъркайте и...
Прочети