Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Маринована тиква

    Маринована тиква

    След като е обелена и изчистена тиквата се реже на филийки, които се овалват в брашно. В загрята мазнина се пържат тиквените филийки. Вадят се с решетъчна лъжица и се слагат върху кухненска хартия....

    Прочети
  • Шведски кюфтенца

    Шведски кюфтенца

    Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. Галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин. След това се добавя...

    Прочети
  • Пъстърва във фолио по сицилиански

    Пъстърва във фолио по сицилиански

    Филето се натрива със сол и черен пипер. Върху голямо парче фолио се излива зехтинът, нарежда се нарязаният на шайби лук, лимоните, нарязани на кръгчета, нарязаният на ситно магданоз. Отгоре се слага...

    Прочети
  • Патладжани Робърт

    Патладжани Робърт

    Нарежете патладжаните на филийки или кръгчета и ги мариновайте за 2 часа в смес от зехтин и оцег. Загрейте грила на фурната и изпечете под него патладжаните от двете страни до готовност. Изсипете мари...

    Прочети
  • Печена гъска с кисело зеле

    Печена гъска с кисело зеле

    Почистете гъската и я разрежете на две половина, които се натриват с черен, червен пипер и сол. Всяка половина се слага в тавата с кожата надолу. Гъската се пече, докато се стопи мазнината. Извадете...

    Прочети
  • Пълнено пиле 1001 нощ

    Пълнено пиле 1001 нощ

    Добре измийте и подсушете пилето. Посолете и поръсете с къри във вътрешността. Сложете едро нарязаните морковите, лук и чушка да се варят с вода и оставете да се редуцира силен бульон в количество ок...

    Прочети
  • Салата с фусили и патладжани

    Салата с фусили и патладжани

    Патладжаните се режат на кубчета, посоляват се и се оставят да се отцеждат около 20-25 мин. Изстискват се и се запържват в 3 с.л. от зехтина. Овкусяват се със солта и черният пипер, прибавят се масли...

    Прочети
  • Грог с черен пипер

    Грог с черен пипер

    Кората на портокала и лимона се настъргва, от плодовете се изцежда сокът. Кората се слага в тенджерка и се залива с 2 супени лъжици ром. Загрява се на среден огън. Подпалва се и след 10 секунди се за...

    Прочети
  • Магданозени кюфтенца

    Магданозени кюфтенца

    Скълцайте магданоза, копъра и лука съвсем ситно. Добавете към тях джоджена, сол, черен пипер, натрошеното сирене и яйцата. Добре объркайте сместа и я омесете с брашното и маята на меко лепнещо тесто....

    Прочети
  • Доматена супа със сирене

    Доматена супа със сирене

    Залейте нарязаните на парчета домати с горещ бульон. Задушавайте до омекването им и накрая пресовайте. Направете светла запръжка от маслото и брашното, разредете с бульона и сварете. Прибавете пресо...

    Прочети
  • Пилаф с овнешко месо

    Пилаф с овнешко месо

    Изпържете нарязаното на кубчета месо, прибавете настърганите моркови и нарязания лук. Изпържете. Прибавете доматеното пюре, 700 мл вода, черен пипер и възварете. Добавете изплакнатия ориз и отново въ...

    Прочети
  • Супа в гърне

    Супа в гърне

    Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в г...

    Прочети
  • Тепси кебап

    Тепси кебап

    Нарежете свинското на парчета и го запържете с малко количество олио. Извадете го и в същата мазнина сложете да се запържи нарязания черен дроб, след което добавете накълцания праз и нарязаните люти ч...

    Прочети
  • Сърнешки бут със зеленчуци

    Сърнешки бут със зеленчуци

    Месото се натрива със сол, черен пипер и брашно. На силен огън се пържи в мас от двете страни. Изпърженото месо се изважда. В мазнината се слага останалата част от брашното. Когато то стане златисто,...

    Прочети
  • Патешки шийки с ориз

    Патешки шийки с ориз

    Почистете добре патешките шийки и измийте и отцедете ориза. Сложете шийките да кипнат с достатъчно вода на котлона и да поврат 10 минути с дафинов лист и няколко зърна черен пипер. След това извадете...

    Прочети
Последни новини