Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Патладжани с кайма и кашкавал

    Патладжани с кайма и кашкавал

    Разрежете патладжаните по дължина на две, посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30 минути до 1 час. Издълбайте вътрешността им и я нарежете на малки кубчета. Запържете част от лука и кубчетата п...

    Прочети
  • Неаполитанска супа от печурки

    Неаполитанска супа от печурки

    Лукът, гъбите и чесънът се нарязват и задушават в маслото. Добавя се брашното и след 1 минута се залива с бульона и млякото. Оставя се да се вари половин час на слаб огън. Готовата супа се поръсва с...

    Прочети
  • Варен ориз със зеленчуци

    Варен ориз със зеленчуци

    Измийте ориза и загрейте около 100 мл олио в голяма тенджера. Запържете накълцания лук, а след малко добавете и ситно нарязания чесън, морковите. След няколко минути добавете нарязаната чушка и тикви...

    Прочети
  • Картофи с кашкавал и мляко

    Картофи с кашкавал и мляко

    Картофите се измиват с четка, увиват се във фолио и се запичат във фурната до омекване. Готовите картофи се оставят да изстинат и след това се издълбават внимателно. Вътрешността се намачква и се доб...

    Прочети
  • Пилешки бутчета с плънка

    Пилешки бутчета с плънка

    Поставете пилешките бутчета с кожата надолу и ги обезкостете, като внимавате да не разкъсате кожата. Поставете месото между два найлона и леко го начукайте с дървен чук за месо. Задушете бекона на ср...

    Прочети
  • Пикантни кюфтета с чушка

    Пикантни кюфтета с чушка

    Смесете каймата с подправките, чието количество е според вашите предпочитания. Добавете 2 с.л. прясно мляко и ситно нарязаните пикантни червени чушки. Омесете добре каймата с ръце и сложете в хладилни...

    Прочети
  • Свинско със зрял фасул

    Свинско със зрял фасул

    Фасулът се залива със студена вода и се сварява на тих огън. Месото се нарязва на средно големи парчета и се задушава заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавят се червения...

    Прочети
  • Пилешко с кисело зеле

    Пилешко с кисело зеле

    Почистете пилето, овкусете го със сол и черен пипер на вкус и го сложете да се пече в намазнена тава. Щом е полуготово и зачервено, го извадете и в мазнината на същата тава запържете нарязаните лук и...

    Прочети
  • Кончилиони с гъби и бекон

    Кончилиони с гъби и бекон

    Беконът се запържва в зехтина, добавят се гъбите. Овкусява се с босилека, черния пипер и солта. Прибавят се маслините, кисели краставички и се държи на огъня за още няколко минути. Прибавя се рикотат...

    Прочети
  • Скариди с пикантен сос

    Скариди с пикантен сос

    Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в разтопеното краве масло и малко вода. Като се поизпари водата, се прибавят настърганите домати и се залива с вино. Прибавя се черният пи...

    Прочети
  • Странджанска пача

    Странджанска пача

    Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона. Отделяме обезкостеното месо в съд настрани, а прецеденият бульон -...

    Прочети
  • Кюфтета от бяло пилешко месо

    Кюфтета от бяло пилешко месо

    Нарежете пилешкото месо на парчета и го смелете с машинка или блендер на кайма. Отстранете коричките на филиите бял хляб и накиснете средата в прясното мляко. Изстискайте ги и ги добавете към мляното...

    Прочети
  • Агнешки шиш кебап с гъби

    Агнешки шиш кебап с гъби

    Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Гъбите се почистват до...

    Прочети
  • Баница с праз

    Баница с праз

    Задушете ситно нарязаният праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете мал...

    Прочети
  • Телешко с печен лук и доматен сос

    Телешко с печен лук и доматен сос

    Нарежете месото на средни по големина парчета и го сварете в подсолена вода за около. Обелете лука и го нарежете на едро. След това го сложете на скара или котлон да се изпече и го прибавете към теле...

    Прочети
Последни новини