Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бостънска бобена супа

    Бостънска бобена супа

    Бобът, доматите, целината и лукът се покрива с вода и се прибавя дафиновият лист. Оставя се да ври 20 мин. или докато зеленчуците омекнат, след което се маха капакът и се оставя на огъня за още 20 ми...

    Прочети
  • Сметанов сос с гъби

    Сметанов сос с гъби

    Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. Добавете сметаната, тореното сирен...

    Прочети
  • Сарми от кисело зеле със зеленчуци

    Сарми от кисело зеле със зеленчуци

    Изрязвате дебелите части от зелевите листа. Нарязвате лука, моркова и целината и ги задушавате в по-голямата част от олиото и малко вода. След като омекнат, прибавяте настърганите домати, ориза, джодж...

    Прочети
  • Пролетна салата с червено цвекло и хрян

    Пролетна салата с червено цвекло и хрян

    Сложете почистените картофи да се сварят и щом са почти готови, добавете към тях целите и почистени моркови, да се бланшират до леко омекване. Щом поомекнат веднага ги изплакнете под студена вода и г...

    Прочети
  • Печен заек с плънка

    Печен заек с плънка

    Запържваме нарязаните на дребно дреболии – черен дроб, бъбреци и сърце, след което прибавяме нарязаните на малки парченца лук, гъби, черен пипер, сол, магданоз, ориз. Заливаме с 300 гр. вода и задушав...

    Прочети
  • Заек с мед

    Заек с мед

    Загрейте зехтина, добавете вътре лука и доматите, предварително обелени и нарязани на малки кубчета. Разбъркайте и добавете меда и прясното мляко. Варете, като разбърквате от време на време докато см...

    Прочети
  • Кюфтета с патладжани на шиш

    Кюфтета с патладжани на шиш

    Каймата се смесва с много ситно нарязаните лук, чесъна, чушката и подправките. Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета. Посоляват се и се оставят да се изцеди горчилката. Доматът се нарязв...

    Прочети
  • Свински пържоли с плънка

    Свински пържоли с плънка

    Месото се нарязва на дебели филии и във всяка се прави разрез като джоб. Натъркват се със сол и черен пипер отвън и отвътре. Гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Щом се позадушат, се от...

    Прочети
  • Гюзлеме с месна плънка

    Гюзлеме с месна плънка

    Набрашнете добре плота, изсипете всичкото брашно и направете кладенче в средата, където постепенно добавяйте водата, маята и солта. Замесете тестото и го оставете да втаса половин час. Набрашнете плот...

    Прочети
  • Чорба от лапад

    Чорба от лапад

    Почистеният и измит лапад нарежете на ивици и сипете във вряща подсолена вода заедно с накълцания ситно лук. Щом лапада уври, отделно запържете брашното в загрятото масло или олио, разредете запръжка...

    Прочети
  • Пиперливо пиле с розмарин

    Пиперливо пиле с розмарин

    В подходящ плитък съд смесете лимоновия сок, зехтина, розмарина, стритата червена чушка и пресования чесън. Добавете сол, черен и червен пипер на вкус и разбъркайте добре. В получената марината накисн...

    Прочети
  • Пиле по средиземноморски

    Пиле по средиземноморски

    Начукваме месото. Слагаме в марината от виното. Престоява 1 час. Върху месото нареждаме: ролцето от раци, парчето бекон поръсено с черен пипер, зелената чушка нарязана по дължина. Навиваме на руло. Ов...

    Прочети
  • Тарт с извара и шунка

    Тарт с извара и шунка

    Пресейте брашното и сложете в него солта, за да приготвите ронливото тесто. Към него добавете нарязаното на малки кубчета изстудено масло. Започнете да месите старателно, така че маслото да се слее с...

    Прочети
  • Чорба от патица

    Чорба от патица

    Почистете патешкото и го сложете да се свари добре в 2 литра вода. След това прецедете бульона и отделете месото от кокалите. Върнете на котлона, като добавите ситно нарязаните зеленчуци. Оставете...

    Прочети
  • Зрял фасул в гювече

    Зрял фасул в гювече

    Сварете фасула във вода. Изчистете и нарежете праза и го запържете в 5-6 с.л. олио. Овкусете го със сол и черен пипер. Разпределете в гювечета половината зрял фасул, а отгоре разпределете праза. Във...

    Прочети
Последни новини