Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа Писту

    Супа Писту

    Предварително накиснатият боб се сварява. Добавете към него морковите, целината, тиквичките, зеления боб, праза, картофа, бульона и подправките. Кипнете супата, намалете огъня и варете около 30-40 ми...

    Прочети
  • Яхния с агнешки дроб

    Яхния с агнешки дроб

    Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена вода заедно със зърната черен пипер и с виното. Нарежете го на кубчета Сгорещете олиото в тиган, запържете леко ситно нарязаните лук и чесън. Налейте...

    Прочети
  • Ароматен ориз с пилешко месо

    Ароматен ориз с пилешко месо

    В дълбок тиган сложете пилешкото да се вари заедно с кардамона, черния пипер, карамфила и лука. Посолете и гответе, докато местото напълно се свари. По желание може да отцедите бульона и след това го...

    Прочети
  • Каша с праз

    Каша с праз

    Нарежете праза на ситно и го задушете без мазнина в малко вода и сол. Когато омекне прибавете брашното и олиото, запържете до зачервяване. Долейте вода и сгъстете. Малко преди да свалите кашата от о...

    Прочети
  • Бяла риба със сос по гебеджански

    Бяла риба със сос по гебеджански

    Нарежете единия лимон и лука на шайби. Накълцайте лука и дръжките на копъра. Сложете всичко да ври във вода, добавете и подправките. След 3 минути прибавете рибата и оставете да къкри още 4 минути....

    Прочети
  • Маринована скумрия с чесън

    Маринована скумрия с чесън

    Почистете скумрията от глави и вътрешности. Посолете от вън и вътре и я поръсете с счукан кимион, черен пипер направо в намазнената тава, в която ще я печете. Поръсете я със скълцания чесън, полейте с...

    Прочети
  • Зелена салата с млечен дресинг

    Зелена салата с млечен дресинг

    Почистете всички зеленчуци. Накъсайте марулята в купа и добавете нарязаните краставици, авокадо и лук - на тънки полумесеци. Поръсете със сол, черен пипер, оцет и малко зехтин и объркайте. Отделно...

    Прочети
  • Лозови сарми с грозде и сирене

    Лозови сарми с грозде и сирене

    Бланширайте лозовите листа за 2-3 минути във вряща подсолена вода, след което ги охладете в хлад вода и ги оставете да се отцедят. Загрейте зехтина и задушете вътре ситно нарязания зелен лук. Когато о...

    Прочети
  • Ризото със свинско

    Ризото със свинско

    Изпържете нарязания на ситно лук в маста, прибавете месото на кубчета. След малко сипете вода и добавете чушките, доматите и подправките. Задушавайте до омекване. Сложете ориза, налейте още вода и за...

    Прочети
  • Черноморска рибена чорба

    Черноморска рибена чорба

    Нарязваме на дребно изчистените и измити корени на магданоза, лука, целината и моркова. В подсолена вода слагаме рибата, нарязаните зеленчуци, дафиновия лист, черния пипер и мазнината да се сварят. Из...

    Прочети
  • Лесни картофи във фолио

    Лесни картофи във фолио

    Добре почистените картофи не белете а върху всеки направете един дълбок прорез на кръст. Леко разтворете по възможност, посолете и поръсете с черен пипер и натикайте тънки резенчета масло. Всеки карт...

    Прочети
  • Фарфале с чоризо и тиквички

    Фарфале с чоризо и тиквички

    Саламът се запържва в зехтина, след което се прибавят тиквичките, нарязани на тънко. Поръсва се с нарязания копър, осолява се и се поръсва с черен пипер. Прибавя се течната сметана, сварените и отце...

    Прочети
  • Супа топчета с телешко месо

    Супа топчета с телешко месо

    Сваряваме костите на месото във вода, за да получим телешки бульон. Прецеждаме и посоляваме бульона, прибавяме мазнината и сваряваме в него нарязаните на кубчета моркови, лук и целина. Приготвяме кайм...

    Прочети
  • Цацики

    Цацики

    Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и разбъркват добре. Сервира се охладена, поня...

    Прочети
  • Октопод с доматен сос и маслини

    Октопод с доматен сос и маслини

    Сварете октопода за около половин час в гореща подсолена вода. След това го измийте добре със студена вода и го отцедете. Загрейте зехтина и в него задушете лука. Прибавете чесъна и разбъркайте. Добав...

    Прочети
Последни новини