Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнена агнешка плешка

    Пълнена агнешка плешка

    Задушете ситно нарязаният лук с половината от маслото и 3 лъжици вода. Прибавете измитият ориз, разбъркайте го няколко пъти и залейте с 2 чаши вряла вода. Варете на тих огън десетина минути. Прибавет...

    Прочети
  • Скумрия в пергамент

    Скумрия в пергамент

    Смесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии. Намазваме с разтопено масло пергаментовите листове или фолиото, квад...

    Прочети
  • Картофени рула

    Картофени рула

    Сварете обелените картофи в подсолена вода и ги настържете на едро ренде. Към настърганите картофи се прибавят брашното, 4 яйца, наситнения магданоз, сол на вкус и черен пипер. Сместа се обърква добре...

    Прочети
  • Супа от елда

    Супа от елда

    Измийте елдата в гевгир и я накиснете за 1 час във вода. Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцаните лук и настърган морков. Щом омекнат, добавете елдата и долейте 1 ч.ч. зеленчуков бульон. По...

    Прочети
  • Телешки дроб с ориз

    Телешки дроб с ориз

    Нарежете ситно лука и чушките и ги сложете да се задушават в маслото. Добавете предварително почистения, накиснат в оцет и вода, изплакнат и нарязан дроб. С дървена шпатула, бъркайте, докато остане н...

    Прочети
  • Спагети със сметана и скариди

    Спагети със сметана и скариди

    Сварете талятелите във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това ги изплакнете и ги отцедете. Сложете скаридите във вряща подсолена вода за няколко минути, докато порозовеят. Сле...

    Прочети
  • Салата от солена сардина с майонеза и гъби

    Салата от солена сардина с майонеза и гъби

    Сардината измиваме, обелваме и филетираме. След това обезкостяваме филетата. Лука, доматите и краставичките наситняваме. Филетата и гъбите нарязваме на малки кубчета и прибавяме към другите продукти....

    Прочети
  • Пилешки руленца

    Пилешки руленца

    Пилешките гърди се разрязват на две, за да получим 4 парчета. С помощта на остър нож правим разрез от широката страна на филето и оформяме джоб. Загряваме 2 с.л. масло и 2 с.л. зехтин и запържваме сит...

    Прочети
  • Свинско печено в бира

    Свинско печено в бира

    Месото се почиства от мазнини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Поставя...

    Прочети
  • Яхния със зелен лук

    Яхния със зелен лук

    Нарязвате месото на хапки и го пържите в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук. Щом лукът поомекне, прибавяте 2-3 с.л. наситнен джоджен и 2-3 с.л. наситнен магданоз, поръсвате с червения пип...

    Прочети
  • Испански омлет

    Испански омлет

    Нарежете лука и го сипете в тенджерка заедно с бульона. Сложете ги на котлона да заврят и похлупете с капак. След 5 минути махнете капака, намалете огъня и оставете лука да се задушава за около 20 мин...

    Прочети
  • Телешки дроб със зеленчуци и сланина

    Телешки дроб със зеленчуци и сланина

    Дробът се измива, а след това се подсушава със суха кърпа, набожда се (шпикова) с парченца от сланината, посолява се и се поръсва с червен пипер. В съда за готвене се поставят грахът и нарязаните на д...

    Прочети
  • Октопод в доматен сос

    Октопод в доматен сос

    Измийте добре откоподите и ги нарежете. Сложете ги в сгорещен тиган без олио. Оставете ги докато поемат течността, която са пуснали в тигана, след което ги свалете от огъня. Нарежете лука и ги запър...

    Прочети
  • Киш със спанак и гъби

    Киш със спанак и гъби

    От маслото, брашното, солта, яйцето и прясното мляко се замесва гладко тесто. Разточва се и се налага върху предварително намаслена форма. Изпича се на 180 градуса до готовност, като е желателно да с...

    Прочети
  • Пресни картофи със сос от магданоз

    Пресни картофи със сос от магданоз

    Измийте и почистете картофите, сварете ги във вода с малко сол и 1 с.л. оцет. Отцедете ги, като запазите бульона и ги прехвърлете в подходящ съд да изстиват. За соса запържете брашното в маслото и д...

    Прочети
Последни новини