Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сандвичи с пастет от маслини

    Сандвичи с пастет от маслини

    Пастетът от маслини се приготвя като пасирате почистените маслини. Накълцайте наситно краставичките, прибавете настъргания морков, наситнената глава лук и отново пасирайте. Накрая овкусете с подправки...

    Прочети
  • Миди с бяло вино

    Миди с бяло вино

    Мидите се накисват във вода. След това черупките се изтъркват старателно с четка. След това се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода. Добавят се половината от предварително нарязаните магда...

    Прочети
  • Грис хайвер

    Грис хайвер

    Сваряваме гриса и разтопяваме маслото. Нарязваме лука на ситно. Прибавяме разтопеното масло и нарязания лук към вече сварения грис и подправяме на вкус. Може да го използвате за гарнитура към леки яст...

    Прочети
  • Сицилианска салата от броколи

    Сицилианска салата от броколи

    Броколите се измиват, разделят се на съцветия, а стъблата се нарязват на едро. Всичко се залива със солена вода и се вари 5 минути. Отцежда се. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината ма...

    Прочети
  • Риба на грил

    Риба на грил

    Изберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин...

    Прочети
  • Вегетариански пълнени гъби

    Вегетариански пълнени гъби

    Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Смесете сиренето (кашкавала), трохите хляб, чесъна, джоджена, магданоза, 2 с.л. зехтин и ги пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Върху голяма тава...

    Прочети
  • Кебап от пангасиус

    Кебап от пангасиус

    Нарязваме рибата на хапки и ги запържваме. Изваждаме рибата и в същата мазнина запържваме лука, гъбите, киселите краставички, червената пиперка. Като се запържи всичко връщаме рибата, слагаме брашното...

    Прочети
  • Пилешки бутчета със салвия

    Пилешки бутчета със салвия

    Картофите обелени и нарязани на филийки слагаме в йенска тенджера. Поръсваме с всички подправки без чубрицата и червения пипер. Прибавяме виното и водата и объркваме. Отгоре нареждаме бутчетата посоле...

    Прочети
  • Задушен сом с моркови и ябълка

    Задушен сом с моркови и ябълка

    Овкусете сома с лимоновия сок, солта и пипера. Задушете рендосаните моркови и ябълка заедно с накълцания лук в половината мазнина. Отделно задушете рибата 6 минути в останалата мазнина и я завъртете...

    Прочети
  • Пикантен боб с ябълки

    Пикантен боб с ябълки

    В голям тиган на умерена температура се запържа лукът за 2-3 мин. Добавят се подправките, като се внимава да не изгорят. След това се слагат ябълките и захарта, като се държат на огъня около 5-10 мин...

    Прочети
  • Макаронена салата с филе от сьомга

    Макаронена салата с филе от сьомга

    Сварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чинии,...

    Прочети
  • Свинско филе вретено

    Свинско филе вретено

    Почистете бонфилетата от ципите и жилките. През средата на всяко направете разрез, като внимавате да не го срежете напълно на две части. Изтънете месото с помощта на дървено чукче. Поръсете от двете с...

    Прочети
  • Маринован пачи крак

    Маринован пачи крак

    Почистените и нарязани едро гъби задушете в малко сгорещено олио и в собствения им сок за 10 минути. Прехвърлете ги в чисти буркани и ги стерилизирайте за 1 час на 100 градуса. На следващия ден смесет...

    Прочети
  • Макарони с пилешко на фурна

    Макарони с пилешко на фурна

    Пилешкото месо се накъсва на ситно. Пастата се сварява според указанията на опаковката и се отцежда. Прибавя се маслото. Половината се слага в намаслена тава и се покрива с овкусеното със сол и черен...

    Прочети
  • Гъби с пържени картофи и бял сос

    Гъби с пържени картофи и бял сос

    Гъбите се измиват, сваряват и след това се задушават в масло. Разпределят се по порции, като се поставят в средата на блюдото а покрай тях се нареждат пържените картофи. Самите гъби се залива със со...

    Прочети
Последни новини