Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кървавица

  • Свинско

  Сложете черния дроб да се свари заедно с лука. Когато е готов се изважда и се нарязва на ситно. Сланината и крехкото свинско месо също се накълцват на ситно. Оризът леко се сварява до полуготово съст...

  Прочети
• 

  Нахут със зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода. Зеленчуците се нарязват н...

  Прочети
• 

  Туршия в трилитров буркан

  • Туршии

  Зеленчуците се измиват и почистват. Дръжките на пиперките се изрязват до семенната част и се пробождат с дебела игла на 2 места. Морковите се изрязват на колелца, керевизът на филии, зелето се накълцв...

  Прочети
• 

  Испански сос с говеждо и шунка

  • Сосове

  Маслото и брашното се запържват. Лукът се нарязва на ситно и се сипва вътре. Добавят се чушка, магданоз и дафинов лист. Залива се с бульона. Получената смес се вари. Говеждото месо и шунката се наряз...

  Прочети
• 

  Кнедли от спанак

  • Предястия

  Сварете спанака в подсолена вода. Извадете го, оставете го да се отцеди добре и го омесете с натрошеното сирене и разбитите яйца. Овкусете със сол и черен пипер и оформете кръгли топки. Топките се ова...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди със зеленчуци в топено сирене

  • Пилешко

  Поръсете гърдите със сол, чубрица и черен пипер. Обелете картофите и ги нарежете на едри кубчета, а морковите - на ситно. Гъбите нарежете на лентички. Топеното сирене, ако е пушено, го настържете на...

  Прочети
• 

  Гондоли от тиквички

  • Телешко

  Почистете тиквичките, нарежете ги на 2 по дължина и издълбайте половинките. Подредете гондолите в леко подмазнена тава, поръсете със сол, черен пипер и малко бял пипер, полейте струйка мазнина и запеч...

  Прочети
• 

  Ливански киш

  • Риба

  Взима се готово тесто за пица и се разстила на тънко в тава. Покрива се с алуминиево фолио, за да не бухне и се изпича. Отделно в сгорещена мазнина се запържват няколко филета сьомга количеството е к...

  Прочети
• 

  Гювеч с лук

  • Зеленчукови ястия

  В съд с горещо олио отначало запържваме, а след това задушаваме лука, нарязан на полумесеци. В тавичка, намазана с олио, подреждаме един ред домати, нарязани на кръгчета, подсоляваме и поръсваме с 1 с...

  Прочети
• 

  Гювече с броколи и месо

  • Свинско

  Разделете почистеното броколи на малки розички - големите разрежете. Сипете ги в гювечета и полейте с малко зехтин, сол и черен пипер на вкус. Отгоре подредете във всяко гювече равни части настъргано...

  Прочети
• 

  Свежа салата с авокадо

  • Салати

  Измийте зеленчуците. С вилица направете ресни по повърхността на краставицата вертикално, за да се получи по-интересна шарка при рязане. Нарежете краставиците на тънки парченца леко под наклон. Добаве...

  Прочети
• 

  Фетучини Алфредо

  • Паста

  Спанакът се пуска в сгорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин, докато спихне. Сиренето се смесва заедно с млякото и маслото. Овкусява се с черния пипер и солта. Бърка се непрекъснато, до получаването на сос....

  Прочети
• 

  Заек по домашно

  • Заешко

  Приготвя се марината от 1 л. вода и 1 л. оцет., прибавя се 1 глава лук, нарязан на четири равни части, 1 морков, малко целина, един корен пащърнак, един два корена магданоз, 7-8 скилидки чесън, 2-3 да...

  Прочети
• 

  Пълнени агнешки шердени

  • Агнешко месо

  Измийте агнешките шерденчета, посолете ги, оставете да престоят така 10 минути и ги изплакнете. Накълцайте лука и го запържете в сгорещеното масло, добавете агнешкото месо на хапки, предварително посо...

  Прочети
• 

  Пържен атлантически калкан

  • Риба

  Почистеният и нарязан на парчета калкан се подрежда в тава и се поръсва със сол и черен пипер. Полива се равномерно с малко лимонов сок и струйка зехтин и се оставя на хладно за 30 минути. Брашното,...

  Прочети