Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от гъби кладница

    Супа от гъби кладница

    Измийте внимателно гъбите кладница. Отстранете жилавото пънче в основата им и ги нарежете на ленти. Задушете нарязаните гъби в сгорещеното масло в продължение на 10-15 минути. Когато гъбите омекнат,...

    Прочети
  • Заек по ловджийски по френска рецепта

    Заек по ловджийски по френска рецепта

    Нарежете заека. Запържете бекона, без да добавяте мазнина, добавете месото и лука. Задушавайте до омекване на лука. Сипете виното и 280 мл вода. Прибавете индийското орехче, сол, пипер и кипнете смес...

    Прочети
  • Шпиковано свинско

    Шпиковано свинско

    Почистете месото, ако е нужно и хубаво го натрийте със сол и черен пипер. Направете дълбоки разрези с помощта на нож в месото и напъхайте в тях обелени скилидки чесън, продълговати парченца моркови, к...

    Прочети
  • Дроб сарма с гъби

    Дроб сарма с гъби

    Агнешките дреболии се варят за около 50-60 минути с 1 ч.л. сол. Нарязват се ситно, а бульонът се прецежда. Загрейте мазнината и запържете скълцания зелен лук и морковите. Добавете ориза, нарязаните н...

    Прочети
  • Спагети с пиле и броколи

    Спагети с пиле и броколи

    Потопете пилешкото месо за 10 - 15 минути в млякото. Загрейте зехтина в тиган с незалепващо дъно. Добавете чесъна, лука и пилето и бъркайте. Задушавайте пилето по 3 минути от всяка страна. Добавете д...

    Прочети
  • Патладжани със зеленчуци

    Патладжани със зеленчуци

    Изберете млади средно големи патладжани, но все пак добре узрели. Нарежете ги на половинки по дължина. Издълбайте семенната им част. Посолете и ги оставете няколко часа, за да пуснат горчилката си. О...

    Прочети
  • Супа топчета по добруджански

    Супа топчета по добруджански

    Ситно нарязаният лук се омесва хубаво с каймата, смления черен пипер, ситно нарязания магданоз и една трета от ориза. От сместа се оформят кюфтенца, пожелание малки. В подходящ съд се сипва вода, коя...

    Прочети
  • Пресни гъби с яйца

    Пресни гъби с яйца

    Почистените гъби се задушават заедно с лука в растителното масло с добавка от малко вода и щипка сол. Като омекнат, се заливат с яйцата, разбити със сол и черен пипер на вкус. Оставят се няколко мину...

    Прочети
  • Постни сарми с ориз

    Постни сарми с ориз

    Накиснете ориза за полoвин час в студена вода и го отцедете добре след това. Почистете лука и го сложете да се вари в подсолена вода. Щом леко омекнат ги извадете и ги нарежете, заедно с връзката зеле...

    Прочети
  • Финландски рибен пай Калекуко

    Финландски рибен пай Калекуко

    В брашното постепенно се изсипва чаша вода, добавя се масло, сол и се замесва постепенно. Разделя са на две половини и се оставя 30 минути на хладно място. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва...

    Прочети
  • Тиквички с пилешко месо и ориз

    Тиквички с пилешко месо и ориз

    Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренд...

    Прочети
  • Влашка салата

    Влашка салата

    Сварете картофите, обелете ги, изстудете ги под течаща вода и ги нарежете на парчета. Нарежете шунката и киселите краставички на парчета, ябълката настържете на едро ренде. Лукът се накълцва на ситно...

    Прочети
  • Спаначени ньоки със сос от сирене

    Спаначени ньоки със сос от сирене

    Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин. Изцеждат се и се намачкват. Оставят се да изстинат, междувременно се вари спанакът около 5 мин. Спанакът се блендира, докато стане на пюре, ка...

    Прочети
  • Агнешки бут с гъби по селски

    Агнешки бут с гъби по селски

    Обезкостявате бута и го почиствате от ципите и сухожилията. Заливате с 1 1/2 ч.ч. топла вода, посолявате, прибавяте 50 г масло, лютите чушки и няколко зърна черен пипер, захлупвате плътно съда и задуш...

    Прочети
  • Странджанска салата

    Странджанска салата

    Доматите се измиват, подсушават, отрязват им се капачета и се издълбават от меката част. Чушките се почистват и нарязват съвсем ситно. Объркват се със скълцаните люти чушки, пресования чесън, натрош...

    Прочети
Последни новини