Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пучеро

  • Телешко

  Говеждото месо, сланината и грахът се заливат с вода и се се парят. Подправят се с скълцаният лук, дафиновият лист и зърната черен пипер. Прибавяте салама и продължавате да варите. Шунката, сланината,...

  Прочети
• 

  Бърза вечеря

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва до златисто. Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати. Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват...

  Прочети
• 

  Супа от леща с пушено месо

  • Чорби

  Измийте лещата и я сложете да се вари с достатъчно вода. Щом възври, добавете ситно нарязаното пушено месо или целите пушени ребра. В отделен съд в загряното олио запържете накълцания праз и като оме...

  Прочети
• 

  Картофено суфле

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, нарязват и се сваряват в подсолена вода. Сварените картофи се намачкват и към тях се прибавя настърганият кашкавал. Загрейте олио в тиган и запържете двете супени лъжици брашно....

  Прочети
• 

  Котлети от паламуд с гъбено-сметанов сос

  • Риба

  Овкусете рибата със сол и черен пипер. Оваляйте котлетите в брашното и изпържете в сгорещения зехтин до златисто. Пригответе соса, като запържите в зехтина гъбите, нарязани на ситно и счукания чесън....

  Прочети
• 

  Омлет с кайма

  • Ястия с Яйца

  Загрейте мазнина в тиган и запържете наситнения лук, след което добавете каймата, подправките, разбъркайте добре и задушавайте до готовност на каймата. През това време разбийте яйцата в голяма купа,...

  Прочети
• 

  Ловджийски пържоли

  • Телешко

  Изтънете пържолите с чук за месо, поръсете ги със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и ги запържете в сгорещено олио, докато се зачервят и от двете страни. Извадете ги от олиото и ги оставете на...

  Прочети
• 

  Ориз по милански - Ризото ала Миланезе

  • Зеленчукови ястия

  Кипнете леко бульона и в 1/2 ч.ч. от него разтворете шафрана. Оставете го настрана, а в тиган с дебело дъно загрейте 3 с.л. масло и запържете ситно нарязания лук до омекване, като бъркате с дървена шп...

  Прочети
• 

  Свински котлети по украински

  • Свинско

  Обезкостяваме котлетите, начукваме и посоляваме, поръсваме черен пипер, изпържваме на силен огън от двете страни и изваждаме. В останалата мас изпържваме настъргания лук, прибавяме нарязаната на кубч...

  Прочети
• 

  Лахмаджун

  • Агнешко месо

  Разтворете маята в едната ч.ч. хладка вода заедно със захарта. Пресейте брашното и в кладенче посредата добавете втасалата мая, солта и добавяйки останалата 1/2 ч.ч. вода замесете тестото. Оставете да...

  Прочети
• 

  Запеканка с карфиол и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Главата карфиол се измива и се слага цялата в подсолена вода. Вари се до полуомекване (15-тина минути). Свареният карфиол се накъсва на дребни розички. Измиваме, обелваме, нарязваме на умерено тънки...

  Прочети
• 

  Руска императорска пъстърва

  • Риба

  Пъстървата се обезкостява, маха се кожата, филето се натърква със сол и черен пипер. Морковите се настъргват, печурките се нарязват на едро, лукът, чесънът и зеленият лук се нарязват на ситно. Морков...

  Прочети
• 

  Ориз със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го запържете в олио, докато стане стъклен. Овкусете с подправките и долейте вода в съотношение 1:3. Задушете в йенска тавичка във фурната и го разбъркайте със сиренето. При поднасяне п...

  Прочети
• 

  Салата Фитнес

  • Салати

  Начукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време по...

  Прочети
• 

  Спагети с бекон

  • Паста

  Изпържете бекона в 1 с. л. св. мас, добавете виното и доматения сок, подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете да се посгъсти за около 15 мин. Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете д...

  Прочети