Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кетчуп с карамфил и канела

  • Туршии

  Измийте и почистете доматите, нарежете ги на парченца и ги задушете заедно с накълцания лук. Претрийте сместа през сито. Оставете да се вари, докато сместа остане наполовина. Поставете всички подправ...

  Прочети
• 

  Свинско с лук и кашкавал

  • Свинско

  Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус. Лукът се нарязва на шайби. Кашкавалът се настъргва. В тавичка, намазана с мазнина, се нареждат пържолите, които се намазват с май...

  Прочети
• 

  Салата от октопод

  • Салати

  Октоподът се сварява в подсолена вода за около 30-40 минути. Използват се само пипалата, които се нарязват на парченца и се накисват в марината, приготвена от 3 с.л. зехтин, 2 скилидки счукан чесън, л...

  Прочети
• 

  Шаран с доматен сос

  • Риба

  Нарязвате на порции шарана, посолявате и го подреждате в широка тенджера. Режете лука на филийки и го слагате вътре. Добавяте чесъна, морковите, магданоза, дафиновия лист и зърната черен пипер. Сипва...

  Прочети
• 

  Сандвичи с раци и сардела

  • Сандвичи

  Разбийте маслото заедно със сарделата. Наръсете с черен пипер и сол. С получения пастет намажете няколко филии хляб. Отгоре подредете месото от раци, нарязаните чушки и маслини. Поднесете в стъкле...

  Прочети
• 

  Пиле с гъби и заквасена сметана

  • Пилешко

  Измийте и старателно подсушете гърдите. Нарежете ги на средни по големина хапки. Нарежете на едри парчета гъбите, а по-малките може да оставите цели. Задушете гъбите и пилешкото на умерен котлон за 2...

  Прочети
• 

  Патешко със сладко-кисел сос

  • Патешко

  Залейте патешкото с топла вода и сложете да вари на слаб огън със малко сол и червен пипер, до омекване. Свареното патешко отцедете, нарежете на хапки и хубаво оставете да изсъхнат. Всяка хапка пани...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с кориандър

  • Свинско

  Счукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалит...

  Прочети
• 

  Агнешко с картофи в гювеч

  • Агнешко месо

  Добре посолете агнешкото месо и го поръсете с черен пипер. Направете паста от червения пипер, лимоновия сок и другите подправки със зехтин и обилно намажете агнешкото. Накълцайте лука, чесъна и всич...

  Прочети
• 

  Пай с бутер тесто и кайма

  • Бутер Тесто

  Задушете лука и магданоза, в мазнина. Добавете каймата и я направете на трохи, с вилицата. Добавете чаена чаша вода, доматеното пюре, чесъна и задушете докато водата се изпари. Разбийте яйцата. Добав...

  Прочети
• 

  Яйца със сирене и чушки

  • Ястия с Яйца

  Измийте чушките, почистете ги от семената и ги нарежете на ситно. Към тях прибавете смес от разбитите яйца, мляко, настърганото сирене, черен пипер и сол. Изсипете сместа в намаслена тавичка, отгоре...

  Прочети
• 

  Лозови сарми с леща

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода. Отцеждате я и я смесвате с ориза, нарязания на дребно лук, олиото, подправките, доматите и настърганите картофи (1 картоф оставяте цял) и посолява...

  Прочети
• 

  Мезе от солена скумрия

  • Колбаси

  Измиваме и почистваме скумриите. Отделяме филетата и запазваме целостта на кожата. Продуктите смиламе в блендера и от получената смес пестеливо наръсваме на дъното на съд, в който ще държим рибата. О...

  Прочети
• 

  Пастирска салата

  • Салати

  Почистените гъби се режат на дребно и се изпичат на грил тиган, като се поливат с малко мазнина, сол и черен пипер. Когато омекнат, се вадят и в същия тиган се запича за кратко нарязания бекон. Може п...

  Прочети
• 

  Боб в гърне

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете предварително боба от вечерта в студена вода. Сварете го след това в една вода и я хвърлете. Отново го сложете да се вари заедно с 3 с.л. олио, нарязаните моркови, накълцания лук и скилидки...

  Прочети