Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържоли с медена марината

  • Свинско

  Свинските пържоли леко начукайте със сол и черен пипер. Разбийте меда, бялот овино, балсамовия оцет и олиото добре и залейте пържолите с тази марината. Оставете да престоят на хладно в покрит съд за...

  Прочети
• 

  Паста с морски дарове

  • Паста

  В голям тиган загрейте зехтина и запържете скълцания лук и чесън, докато омекнат. Прибавете червения пипер, нарязаните консервирани домати, разбъркайте добре и долейте горещия бульон. Когато заври, н...

  Прочети
• 

  Макарони с Моцарела и домати

  • Паста

  Чесънът се запържва в зехтина. Сипват се доматите, поръсват се със захарта, черният пипер и солта. Прибавят се макароните, сварени според опаковката и нарязаното на парченца сирене Моцарела. Готви с...

  Прочети
• 

  Пиперки със сирене на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Измийте пиперките, махнете семето, нарежете ги на парчета и сложете да се изпържат в сгорещена мазнина. След това ги прехвърлете в тавичка и залейте със смес от настърганото сирене, млякото и разбити...

  Прочети
• 

  Кюфтета от яйца

  • Ястия с Яйца

  Жълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз. Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загря...

  Прочети
• 

  Млечна супа с ориз и мента

  • Чорби

  Разтопете маслото в дълбок тиган и изпържете лука вътре, докато омекне. Изключете котлона. Поръсете с брашно, след това сипете вътре бульона. Включете котлона и варете, като разбърквате от време на вр...

  Прочети
• 

  Рибен кекс на пара

  • Риба

  Рибното филе се смила в месомелачка заедно с накиснатия в млякото хляб. Добавя се сол и черен пипер и всичко се смесва. В каймата се добавя половината от омекналото масло, жълтъкът и всичко се смесва...

  Прочети
• 

  Супа по токсански с ньоки

  • Чорби

  Лукът се задушава в маслото и малко вода до пълно омекване. Прибавя се целината, зеленият фасул, тиквичката, нарязана ситно и кубчетата морков. Прибавят се доматите, нарязани ситно, чесънът, магданоз...

  Прочети
• 

  Супа от кокошка и телешко

  • Пилешко

  Почистете и измийте кокошката. Нарежете я на парчета и сложете да се запържи в масло. Телешкото и говеждото нарежете на парченца и го сипете в тенджера. Добавете запържената кокошка. Залейте с достат...

  Прочети
• 

  Хрупкави картофи с подправки

  • Зеленчукови ястия

  Смесете всички подправки на едно място - сложете количества по ваш вкус. Обелете и нарежете картофите, след което ги оваляйте в зехтин. В тиган с широко дъно загрейте зехтин и сложете картофите да се...

  Прочети
• 

  Ароматен хляб с орехи и розмарин

  • Хляб

  Смесете маята, захарта и малко от водата, разбъркайте добре и оставете на топло за 10 минути. Добавете към сместа половината зехтин и получената смес смесете с двата вида брашно и замесете меко тесто....

  Прочети
• 

  Талиателе с гъби, бекон и доматен сос

  • Паста

  Сварете пастата според указанията на опаковката я отцедете след това. Пригответе соса, като нарежете лука, чесъна, гъбите и бекона на ситно. Загрейте зехтина и изпържете в него до златисто лука и чесъ...

  Прочети
• 

  Пюре от печена леблебия

  • Зеленчукови ястия

  Леблебията трябва да престои в студена вода поне 6 часа, след което я прецедете и я сложете в тиган с вода. След като ври 1 минута, намалете огъня и оставете да къкри за около час-два, докато омекне....

  Прочети
• 

  Паниран карфиол

  • Предястия

  Сложете накъсания на розички карфиол да ври 10-тина минути заедно с оцета и солта, след което го отцедете добре за 10-тина минути. Смесете брашното с подправките и содата. Яйцата разбийте добре заедн...

  Прочети
• 

  Капоната с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Патладжанът се запържва с 1 с.л. зехтин около 10 мин., или докато омекнат зеленчуците. Добавят се целината, доматите, крушата, маслините, каперсите и захарта. Поръсват се със солта и черния пипер и с...

  Прочети