Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско със сини сливи

  • Свинско

  При приготвянето на рецептата може да използвате пресни или сушени сини сливи. Във втория случай, накиснете сливите за 1 нощ във вино. Нарежете свинското на парчета, загрейте мазнина в съд и сложете...

  Прочети
• 

  Бабек

  • Свинско

  Месото се нарязва на дребно, осолява се и се оставя да престои 1 нощ. Прибавят се ситно нарязаният лук и подправките. Със сместа се пълни шкембето, което предварително се кисне във вода и се измива д...

  Прочети
• 

  Торта за Рожден ден

  • Торти

  Всички продукти за блата се разбиват добре с миксер, като се добавят последователно. Готовата смес за блатовете се разделя на 2 равни части. Всяка се изпича във форма, застлана с хартия за печене за о...

  Прочети
• 

  Питки за чай

  • Хляб

  Размийте майте в 1 с.л. захар и леко затопленото прясно мляко. Отделете 2-3 с.л. мляко за намазване. Добавете останалата захар, брашното, солта и маста. Последно сложете стафидите и замесете меко тест...

  Прочети
• 

  Картофи суфле (надути)

  • Зеленчукови ястия

  Обелените картофи с четвъртита форма се нарязват надлъж на филии с дебелина 3 мм. Измиват се със студена вода и се попиват с кърпа. Поставят се в гореща маслена баня и се пържат на силен огън, докато...

  Прочети
• 

  Бисквити с кедрови ядки

  • Други Десерти

  Пресяваме брашното, оформяме кладенче и слагаме в него сухата мая, захарта, ванилията, нарязаното на парченца краве масло, яйцето и солта. Омесваме гладко тесто, оформяме го на топка, увиваме го във ф...

  Прочети
• 

  Супа от тиквички и копър

  • Чорби

  Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода. Запържва се с маслото, млякото и размитото брашно. Готовата супа се сервира, поръсена с копър и пържени кубчета хляб.

  Прочети
• 

  Беларуски картофени копитки

  • Предястия

  Картофите се белят и се настъргват, добавя се брашното, солта и содата и се замесва тесто. Разточва се тънко и се реже на правоъгълници с големина 2 на 4 сантиметра. Пекат се до златисто на 180 граду...

  Прочети
• 

  Доматена чорба със сирене

  • Чорби

  Изпържвате брашното в олиото и зачервявате с червен пипер. Прибавяте обелените и настъргани домати и варите до омекване, след което разреждате с водата. Посолявате. Варите още 15 минути и добавяте с...

  Прочети
• 

  Постна зеленчукова мусака

  • Зеленчукови ястия

  Картофите, тиквичките, доматите, предварително постоялите в солена вода, се отцеждат и се нарязват на кубчета или на кръгчета по желание. Чушките се режат също така, а лукът и морковите - на ситно. В...

  Прочети
• 

  Козуначени кифлички

  • Тестени десерти

  Разбъркайте маята с 1 лъжичка захар, щипката сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста кашичка. Разбийте яйцата със захарта, млякото и олиото. Изчакайте маята да удвои обема си и я приба...

  Прочети
• 

  Пастет от червен фасул и орехи

  • Предястия

  Фасулът се накисва за 6 часа и се сварява за 1 час. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото за 6 минути. Фасулът се отцежда и се пасира. Смесва се с лука, чесъна, орехите и маг...

  Прочети
• 

  Спанак с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Задушете спанака в маслото заедно с чесъна, добавете подправките, сметаната. След това изключете котлона и поръсете с пармезана. Добавете яйцето и добре разбъркайте. След това разбъркайте и с ориза,...

  Прочети
• 

  Питка цвете

  • Хляб

  Пригответе си намазнена форма с отлепящи се страни. Маята се разтваря и се оставя да се активизира в хладкото прясно мляко и захарта. След това се добавя към пресятото брашно заедно олиото, яйцата, со...

  Прочети
• 

  Супа от манатарки

  • Чорби

  Почистете гъбите, като най-добре е внимателно да ги изчистите с четчица и да ги забършете с влажна кърпа. Нарежете ги и ги пуснете в маслото и олиото в тенджера, където вече се запържва почистения и с...

  Прочети