Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтета в сос

    Кюфтета в сос

    Сварете ориза в малко топла вода да набъбне. Прибавете го топъл към каймата. Омесете я добре с половината чубрица и сол. Направете кюфтенца с големината на орех. Нарежете лука на филийки, посолете го...

    Прочети
  • Сандвичи със сьомга и млечен пастет

    Сандвичи със сьомга и млечен пастет

    Оставете маслото и крема сиренето да омекнат на стайна температура. В голяма купа разбъркайте с миксер сметаната, маслото, крема сиренето, след което прибавете олиото, солта, индийското орехче и пресо...

    Прочети
  • Агнешки кебап с вино

    Агнешки кебап с вино

    Нарежете месото на по-едри парчета и го запържете в сгорещеното олио. Щом поомекне, прибавете ситно нарязания лук и задушете за 15 минути на тих огън. Прибавете размитото доматено пюре и червения пип...

    Прочети
  • Топла салата с пушено пиле и рокфор

    Топла салата с пушено пиле и рокфор

    Сиренето се нарязва на кубчета, напръсква се с лимоновия сок и се посолява. Месото се реже на кубчета и се задушава за 7 минути на бавен огън под капак. Лукът се реже на ситно. Сиренето се смесва с...

    Прочети
  • Мусака с тиквички и гъби

    Мусака с тиквички и гъби

    Тиквичките се измиват, почистват се в двата края, обелват се и се нарязват на кръгчета. Гъбите се измиват много добре на течаща вода. Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се обелва, измива и нар...

    Прочети
  • Пай с руска салата

    Пай с руска салата

    Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се вода и жълтъците. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто....

    Прочети
  • Наденички по еленски

    Наденички по еленски

    Смелете местото или го накълцайте съвсем ситно. Добавете солта, пипера, бахара и селитрата. Всички подправки са смлени. Сместа хубаво омесете и оставете да престои за 1 нощ на студено място, но без д...

    Прочети
  • Ангелска торта с плодове

    Ангелска торта с плодове

    Разбийте охладените белтъци с малко сол, докато се захванат и при непрекъснато разбиване добавете бакпулвера, кристалната захар и разбивайте, докато се получи твърд сняг. Пресейте брашното с пудра з...

    Прочети
  • Чорба от дребни рибки и зелев сок

    Чорба от дребни рибки и зелев сок

    Смесвате зелевия сок с горещата вода и прибавяте ситно нарязания лук. След като течността заври, пускате рибките и леко посолявате. Варите чорбата на умерен огън, като внимавате да не се разврят рибк...

    Прочети
  • Картофени кифлички с кашкавал

    Картофени кифлички с кашкавал

    Разбийте маслото и го смесете с пасираните картофи, кашкавала, брашното и солта. Омесете тесто. От него разточете кора с дебелина 5 мм и я нарежете на триъгълници. Навийте триъгълниците и ги оформете...

    Прочети
  • Пържени картофи по кипърски

    Пържени картофи по кипърски

    Картофите се измиват, обелват (в един от вариантите могат да се приготвят и с обелките), нарязват на едро, пак се измиват и се отцеждат от водата. Поръсват се със сол и лимонов сок. После се изпържват...

    Прочети
  • Пърленка в тава

    Пърленка в тава

    Маята, солта и захарта се разтварят във водата и се оставят на топло. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко и олиото. Омесва се тесто и се оставя в намазана с мазни...

    Прочети
  • Гъбена кремсупа с прясно мляко

    Гъбена кремсупа с прясно мляко

    Сварете в подсолена вода (в голяма тенджера) картофите и морковите, обелени и нарязани на не много едри парчета, за да могат да се пасират. Малко преди да се сварят, добавете гъбите, нарязани на ситно...

    Прочети
  • Зеленчукова лазаня по неаполитански

    Зеленчукова лазаня по неаполитански

    Лукът и чесънът се нарязват на ситно, гъбите - на половинки, тиквичките - на кубчета, а чушките - на къси лентички. Зеленчуците се сипват в тава, добавя се зехтинът, балсамовият оцет, подправките и со...

    Прочети
  • Лъжливи рибни долми

    Лъжливи рибни долми

    Внимателно отрязваме главите на рибите, заедно с хрилете. Одираме кожите без да ги разкъсваме и ги отделяме настрани. Месото от риба обезкостяваме и нарязваме на дребно. Задушаваме в съд нарязаният на...

    Прочети
Последни новини