Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пилаф на пашата

    Пилаф на пашата

    Изчистеният и измит ориз се кисне 1 час в топла подсолена вода. Изцеждаме го и го запържваме до златисто. Заливаме със зеленчуковия бульон и печем във фурната около 30 минути. Омесваме каймата със яй...

    Прочети
  • Фритата с тиквички и мащерка

    Фритата с тиквички и мащерка

    Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета, лукът се нарязва на шайби. Чесънът се намачква. Лукът се запържва 3 минути в зехтина. Добавя се мащерката, чесънът и тиквичките. Запържват се до...

    Прочети
  • Сирене с пиперки и лук

    Сирене с пиперки и лук

    Изпечете пиперките, обелете и ги нарежете на дребни парчета. Нарежете лука и го изпечете върху плоча, намазана с олио. След това го нарежете на още по-дребно и го поръсете с лимонов сок. Изпечете лют...

    Прочети
  • Кафеен кейк с канелени трохи

    Кафеен кейк с канелени трохи

    Загрейте предварително фурната на 190 градуса. Намажете с олио кръгла тавичка. В малка купа изсипете съставките за канелените трохи и добре ги претрийте с ръка, докато се получат маслени трохи. В сред...

    Прочети
  • Полента, запечена с шунка

    Полента, запечена с шунка

    Сипете брашното във врящата, леко подсолена вода и възварете. Разбъркайте добре, намалете огъня и при постоянно бъркане сварете полентата. Оставете я да изстине, изрежете фигури, подредете ги на редо...

    Прочети
  • Паниран ананас

    Паниран ананас

    За панировката разбийте яйцата с брашното, солта, млякото, розовата вода и ванилената захар. Покрийте и я оставете да престои половин час. Нарежете обеления ананас на дебели 1 см резени. Загрейте оби...

    Прочети
  • Пуешки бутчета с ориз

    Пуешки бутчета с ориз

    Сварете предварително пуешките бутчета до готовност, след това ги отцедете и подсушете и поръсете с подправки. Измийте ориза. Запържете в малко мазнина скълцаните лук и чесън. Добавете ориза, разбърка...

    Прочети
  • Пържола със сос от синьо сирене

    Пържола със сос от синьо сирене

    Загрейте маслото и зехтина в тиган. Поръсете пържолите добре със сол и черен пипер. Запържете ги бързо за около 2 минути от всяка страна. Намалете температурата и пържете пържолите за още 2-3 минути о...

    Прочети
  • Печени охлюви по френски

    Печени охлюви по френски

    Измитите добре охлюви се пускат в кипяща вода за 2 минути, след което се отцеждат и охлаждат. Изважда се внимателно месото отвътре така, че да излезе заедно с червото. Отстранява се самото черво и се...

    Прочети
  • Шаран на фурна - плакия

    Шаран на фурна - плакия

    Изчистете шарана, измийте го, нарежете го на порции и го посолете. Накълцайте на филийки лука и го запържете в 1/2 ч.ч. олио. Прибавете брашното и също го запържете. След това сипете настърганите дома...

    Прочети
  • Крем супа от моркови с пащърнак

    Крем супа от моркови с пащърнак

    Зеленчуците се нарязват, добавят се солта, черният пипер и магданозът. Заливат се с водата и се сваряват до омекване на морковите. Супата се пасира, сипват се захарта и сметаната и при непрестанно б...

    Прочети
  • Кюфтета от зрял фасул

    Кюфтета от зрял фасул

    Сварете боба и го отцедете. Добавете към него скълцания ситно лук, яйцата начукания сухар или галета и овкусете със сол и пипер. Пасирайте сместа. С ръце или с лъжица оформяйте кюфтенца, овалвайте ги...

    Прочети
  • Браунис с какао

    Браунис с какао

    Фурната се загрява предварително на 160 градуса. Маслото, захарта, какаото и солта се разтопяват на водна баня, като се разбърква. Леко се охлажда, след което се добавят яйцата и брашното и ядките. Е...

    Прочети
  • Берлински сос

    Берлински сос

    Смесете доматеното пюре, ябълковия сос и водата в тенджера. Сложете да се вари на умерен котлон, докато се посгъсти. Бъркайте регулярно през това време. Накрая разбъркайте с морската сол, лука, черв...

    Прочети
  • Спанак с ориз и свинско месо

    Спанак с ориз и свинско месо

    Нарежете свинското на хапки и го сложете да се задушава в малко мазнина и вода. Успоредно запържете лука с малко сгорещено олио, като прибавите 2 с.л. вода и сол. Щом омекне добавете предварително нак...

    Прочети
Последни новини