Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Щука, задушена с червено вино

    Щука, задушена с червено вино

    Нарежете почистената риба на парчета. Наредете я в тенджера върху нарязани на колелца лук, моркови и целина. Сипете виното и бульона, сложете маслото и посолете, Захлупете тенджерата и оставете ястие...

    Прочети
  • Блъди Мери

    Блъди Мери

    Сложете в шейкър 2-3 бучки лед и долейте водката, доматения сок, сос Уорчестър и Табаско и малко сол и черен пипер на вкус. Разбийте всичко добре и излейте коктейла във висока чаша. Украсата на Блъд...

    Прочети
  • Картофи запечени на фурна с чесън

    Картофи запечени на фурна с чесън

    Измийте добре картофите и почистете, ако имат недостатъци. Без да ги белите ги нарежете на четвъртинки. Всяка глава лук нарежете на 6 части, а чесъна накълцайте. Смесете всичко в голяма тава и разбър...

    Прочети
  • Картофи с броколи и Чедър

    Картофи с броколи и Чедър

    Сварете картофите в подсолена вода, но без да ги преварявате, а да останат полусварени. Охладете ги и ги обелете, като ги нарежете на кубчета. Розичките броколи бланширайте в кипяща подсолена вода и...

    Прочети
  • Бобено пюре

    Бобено пюре

    Бобът се сварява с малко сол до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още докато е горещ, заедно с запържения в малко масло лук. Посолява се и се добавя кравето масло. Бобеното пюре се поднася с ца...

    Прочети
  • Содена питка за Бъдни вечер

    Содена питка за Бъдни вечер

    Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта. Захарта се разбърква със содата и се добавя оцет. Изсипва се при водата. Заедно с нея и олиото се замесва меко тесто с брашното. Почива 10 мин и се п...

    Прочети
  • Солен кейк със зеленчуци

    Солен кейк със зеленчуци

    Предварително загрейте фурната но 175 градуса. Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и в кладенче в средата му се изсипва виното, заедно с леко разбитите яйца. Използвайте тел за разбиването....

    Прочети
  • Бисквити със семена от чия

    Бисквити със семена от чия

    Разбийте маслото заедно със захарта до гладък крем. Отделно разбъркайте пресятите брашна заедно с малко сол и зърната от чия. Сипете сухата смес към маслото. Объркайте до хомогенност и прехвърлете въ...

    Прочети
  • Пастърма

    Пастърма

    Телешкият шол трябва да е нарязан на ивици с дебелина не повече от 7 см. Поставя се в саламура в съотношение 80 г сол на 1 литър вода. Престоява така 7 дни в хладилник или в помещение с температура до...

    Прочети
  • Паеля с пилешко

    Паеля с пилешко

    Нарежете пилешките гърди на еднакви малки хапки и ги запържете в сгорещен зехтин до зачервяване. Добавете нарязаното на колелца чоризо или бекон и бъркайте, докато и той се запържи. След това прибав...

    Прочети
  • Ароматна пролетна чорба

    Ароматна пролетна чорба

    Нарязваме на ситно лук, магданоза и джоджена, пускаме ги във вряща подсолена вода. След 10 - 15 минути запържваме брашното в мазнина, разреждаме запръжката и я изсипваме в чорбата. Варим още 5 -...

    Прочети
  • Лесно Пиле фрикасе

    Лесно Пиле фрикасе

    Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. Нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. Посолете и поръсете с черен пипер. Полейте с виното, прибавете...

    Прочети
  • Говеждо мариновано с киви

    Говеждо мариновано с киви

    Начукваме леко говеждите пържоли. Овкусяваме ги с малко черен пипер и сол. Приготвяме марината от кивито. За целта го обелваме и нарязваме на малко парченца, които намачкваме с вилица. Объркваме го с...

    Прочети
  • Ципура по гръцки

    Ципура по гръцки

    Почистете ципурата, но я оставете с главата и перката. Направете няколко резки с нож върху кожата й, посолете и натрийте с черен пипер. Полейте я отвътре и вън с лимоновия сок и лимоновата кора и я о...

    Прочети
  • Лесна чорба от агнешки чревца

    Лесна чорба от агнешки чревца

    Измиваме и почистваме добре - отвън и отвътре, агнешките чревца. Сваряваме ги в подсолена вода. Изваждаме чревцата и ги нарязваме на дребно, след което ги връщаме обратно при бульона заедно с измития...

    Прочети
Последни новини