Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тортелини с шунка

    Тортелини с шунка

    Сварете тортелините според указанията на опаковката и ги отцедете, като ги изплакнете първо със студена вода. Загрейте 2 с.л. зехтин в тиган и запържете ситно нарязания бекон и чесън, а след него и ш...

    Прочети
  • Шкембе паприкаш

    Шкембе паприкаш

    Нарязва се лукът на дълги и тънки ивици и се пържи. Прибавя се и брашното. Когато се позапържи, се прибавят чушките, предварително нарязани на парчета. Слагат се нарязаните домати и шкембето, сварено...

    Прочети
  • Кремсупа от праз и картофи

    Кремсупа от праз и картофи

    Празът се задушава в загрятото масло около 5 мин. Прибавя се бульонът, подправките, розмаринът и млякото. Оставя се да къкри около 25 мин. или докато омекнат зеленчуците. Супата се охлажда за 10 мин...

    Прочети
  • Печено гергьовденско агне

    Печено гергьовденско агне

    Добре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете. Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрица...

    Прочети
  • Пирожки

    Пирожки

    Киселото мляко се обърква заедно със солта и содата бикарбонат. Към пресятото брашно се добавят киселото мляко и свинската мас. Омесва се меко тесто, което се разделя на 8-10 топчета. Сиренето се нат...

    Прочети
  • Картофени кюфтета с гъби

    Картофени кюфтета с гъби

    Изчистваме гъбите и ги сваряваме с подсолена вода. Отцеждаме ги и ги нарязваме на дребно. Сваряваме картофите, обелваме ги и ги смачкваме. Сваряваме морковите и ги настъргваме. В голяма купа смесвам...

    Прочети
  • Шишчета от черен дроб

    Шишчета от черен дроб

    Дробът се нарязва на кубчета с дебелина 1. 5 см., които се нанизват на шиш. Между тях се слагат парчета от сланина или пушените гърди със същата форма, но два пъти по - тънки. Шишчетата се пекат на с...

    Прочети
  • Маринована сланина

    Маринована сланина

    Нарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне за 3 дена, като всеки ден сменяте водата. След това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете...

    Прочети
  • Картофи по мюнхенски

    Картофи по мюнхенски

    Измитите картофи сложете да се сварят до готовност за 20-30 минути. След това ги обелете и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете при нужда. Запържете нарязания ситно бекон, добавете лука и...

    Прочети
  • Овнешко месо със зърна от фасул

    Овнешко месо със зърна от фасул

    Изваждат се зърната от полузрелия фасул и се кипват във вода. Зеленчукът се нарязва на кубчета, също и сланината. В маслото се запържва сланината, прибавя се зеленчукът и се задушава. Всичко това се...

    Прочети
  • Пържени филийки по френски

    Пържени филийки по френски

    Разбиват се яйца, сметаната, ванилията, канелата, индийското орехче и солта. Поставят се филиите в тавичка, достатъчно голяма, за да се наредят на един пласт. Заливат се с яйчената смес и се оставят...

    Прочети
  • Салата от печен кромид лук по габровски

    Салата от печен кромид лук по габровски

    Изпечете лука във фурна, без да го почиствате от люспите. Щом се охлади, премахнете обвивката и го нарежете на кубчета. Задушете ориза в зехтин и малко вода, докато омекне. Оставете го да изстине и...

    Прочети
  • Шоколадови палачинки Креп Сюзет

    Шоколадови палачинки Креп Сюзет

    Яйцата се смесват със сметаната, какаото, солта, захарта и брашното и се разбъркват. Тестото се оставя за 30 минути на топло. В тиган, намазан с олио, се пържат палачинки. Готовите палачинки се сгъва...

    Прочети
  • Свински рибици Лунтза

    Свински рибици Лунтза

    Овкусете свинските рибици със сол и черен пипер, покрийте ги с фолио и ги приберете ца 48 часа в хладилник. Смесете червеното вино с останалите подправки и разбъркайте добре. Отцедете овкусеното месо...

    Прочети
  • Картофи с горгонзола

    Картофи с горгонзола

    Обелете и измийте картофите, надупчете ги няколко пъти с нещо остро и ги сварете в солена вода за около 15 минути. След това ги изцедете. Намажете картофите със зехтин, завийте ги с фолио и ги печете...

    Прочети
Последни новини