Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ориз по марокански

  • Зеленчукови ястия

  Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Добавя се оризът и се пържи, докато стане стъклен. Поръсва се с канела и се залива с водата. Вари се до готовност на ориза и се добавят стафидите...

  Прочети
• 

  Тиквички с пилешко месо и ориз

  • Пилешко

  Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренд...

  Прочети
• 

  Влашка салата

  • Салати

  Сварете картофите, обелете ги, изстудете ги под течаща вода и ги нарежете на парчета. Нарежете шунката и киселите краставички на парчета, ябълката настържете на едро ренде. Лукът се накълцва на ситно...

  Прочети
• 

  Руски кифлички с извара и орехи

  • Тестени десерти

  Смесват се изварата, млякото, захарта и ванилията. Добавя се брашното, бакпулверът, содата и солта и се замесва меко тесто. Разточва се. Орехите се режат на ситно и се смесват с канелата и захарта. Т...

  Прочети
• 

  Спаначени ньоки със сос от сирене

  • Паста

  Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин. Изцеждат се и се намачкват. Оставят се да изстинат, междувременно се вари спанакът около 5 мин. Спанакът се блендира, докато стане на пюре, ка...

  Прочети
• 

  Агнешки бут с гъби по селски

  • Агнешко месо

  Обезкостявате бута и го почиствате от ципите и сухожилията. Заливате с 1 1/2 ч.ч. топла вода, посолявате, прибавяте 50 г масло, лютите чушки и няколко зърна черен пипер, захлупвате плътно съда и задуш...

  Прочети
• 

  Зеленчуков хляб с бира

  • Хляб

  Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта. В средата се оформя к...

  Прочети
• 

  Странджанска салата

  • Салати

  Доматите се измиват, подсушават, отрязват им се капачета и се издълбават от меката част. Чушките се почистват и нарязват съвсем ситно. Объркват се със скълцаните люти чушки, пресования чесън, натрош...

  Прочети
• 

  Сладкиш без яйца и кисело мляко

  • Сладкиши

  Смесете заедно сухите съставки - брашно, захар, сода, бакпулвер, канела и ги разбъркайте с предварително смесените течни съставки - ванилия, оцет, вода, олио. Накрая разбъркайте с портокаловата кора...

  Прочети
• 

  Пилешко със зеленчуци и сметана

  • Пилешко

  Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио. Гъбите и лукът се нарязват на едро и се прибавят към месото. Пържат се 3-4 минути, докато придобият златист цвят. Добавят се грахът,...

  Прочети
• 

  Филе от лаврак с бяло вино

  • Риба

  Нарязваме рибата и я посоляваме. Поставяме я в подходяща тенджера, намазана с масло. Добавяме нарязаните лук, моркови и целина. Подправяме с черен пипер и заливаме с виното и рибния бульон. Захлупваме...

  Прочети
• 

  Задушен заек с цели лукчета

  • Заешко

  Лукчетата се обелват, като се запазва ципата. Морковите се нарязват на кръгчета, чушките - на едро, картофите - на кубчета. Скилидките чесън не се белят. В тенджера под налягане се загрява олиото. За...

  Прочети
• 

  Лимонови скариди

  • Риба

  Скаридите се измиват и почистват. Поставят се в тиган с незалепващо покритие заедно с почистения и нарязан чесън и зехтина. Захлупват се с капак и се готвят на тих огън, докато променят цвета си. Тря...

  Прочети
• 

  Козе сирене с билки

  • Предястия

  Смесете сиренето с лука, пресните подправки, каперсите, черния пипер и солта. Поръсете с оцета, лимоновия сок и зехтина. Оставете сиренето в хладилник за няколко часа и сервирайте.

  Прочети
• 

  Вегетариански пилаф с нахут

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се реже на едро. Морковите се настъргват. Олиото се налива в дълбок тиган. В тигана се слага лукът, отгоре морковите, върху тях – свареният нахут. Покрива се с ориз и се добавят подправките и...

  Прочети