Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Запеканка с карфиол и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Главата карфиол се измива и се слага цялата в подсолена вода. Вари се до полуомекване (15-тина минути). Свареният карфиол се накъсва на дребни розички. Измиваме, обелваме, нарязваме на умерено тънки...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с праз

  • Зеленчукови ястия

  Наситнете праза и го сложете да се задушава в тенджера. Овкусете го с подправките и налейте малко вода. Почистете и нарежете картофите, след което ги прибавете в тенджерата. Излейте размитото домате...

  Прочети
• 

  Сладки с какaо без яйца

  • Други Десерти

  Разбийте маслото със захарта и добавете какаото, пресятото брашно, солта и ароматите. Омесете добре тестото и оформете топка. Покрийте я и я сложете за 1-2 часа в хладилник. От престоялото какаово тес...

  Прочети
• 

  Супа от леща и булгур

  • Чорби

  Булгурът се оставя да кисне около 30 мин. Изцежда се добре. Лещата се вари около 30 мин., като се добавя при нея булгура. Оставя се да врят около 30 мин. Запържва се лукът и лютата чушка, които се пр...

  Прочети
• 

  Сос с чушки и мед

  • Сосове

  Чушките се изпичат, обелват се и се отстраняват семките и дръжките. Чушките се режат на парченца по 2 сантиметра. В тенджерка се смесват оцетът, медът и портокаловият сок. Кипва се на силен огън, доб...

  Прочети
• 

  Ориз със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го запържете в олио, докато стане стъклен. Овкусете с подправките и долейте вода в съотношение 1:3. Задушете в йенска тавичка във фурната и го разбъркайте със сиренето. При поднасяне п...

  Прочети
• 

  Салата Фитнес

  • Салати

  Начукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време по...

  Прочети
• 

  Спагети с бекон

  • Паста

  Изпържете бекона в 1 с. л. св. мас, добавете виното и доматения сок, подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете да се посгъсти за около 15 мин. Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете д...

  Прочети
• 

  Лютеница с горчица

  • Туршии

  Добре почистете чушките и ги нарежете на дребни парченца. Бланширайте доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно. Лукът също се нарязва ситно. Доматите се бланшират и се обелват, след което се наряз...

  Прочети
• 

  Баница

  • Баници

  Замесете гладко тесто от посочените продукти, като първо пресеете брашното. Месете и след като тестото за почне да се отделя от плота, го оформете на дълго хлебче. Месете го още малко на дължина, обър...

  Прочети
• 

  Зелева салата с ароматна майонеза

  • Салати

  Настържете зелето ситно, като може да ползвате и китайско зеле или червено зеле. Посолете зелето и леко го намачкайте. Пасирайте чесъна и настържете малка главичка лук възможно най-ситно. Объркайте...

  Прочети
• 

  Румънска мусака с агнешко месо

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени. На дъното на тава, намазана с олио, се слагат ред патладжани, ред лук, ред тикв...

  Прочети
• 

  Кюфтета от зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Опечете патладжаните, обелете и ги размачкайте на пюре, посолете ги. Настържете тиквичките и ги оставете да се отцедят 15 минути. Смесете тиквичките и патладжаните с предварително сварените и пасиран...

  Прочети
• 

  Сладко-кисели зелеви сарми

  • Телешко

  Първото, което трябва да се направи, е да се попари зелката за десетина минути в кипяща вода, към която са добавени сол и 2 супени лъжици оцет. След като се отцеди и леко изстине, листата се отделят в...

  Прочети
• 

  Телешки пържоли с магданоз

  • Телешко

  Внимателно начукайте пържолите, като внимавате да не разкъсате месото. Овкусете с подправките, оваляйте ги в брашното и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина на не много силен котлон. Изп...

  Прочети