Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Патладжани с кайма и доматен сос

  • Телешко

  Разрежете патладжаните на две по дължина и го посолете. Оставете ги да престоят 30 минути и ги изплакнете. Издълбайте вътрешността им и я нарежете. Запържете половината от лука с вътрешността на патла...

  Прочети
• 

  Макарони с целина и биволско сирене

  • Паста

  Сварете макароните според инструкциите на опаковката, отцедете ги и ги измийте добре със студена вода. През това време в друга тенджера задушете в малко зехтин нарязаните на ситно лук, чесън и целина....

  Прочети
• 

  Великденски козуначен кекс

  • Сладкиши

  Маята се смесва с леко стопленото мляко, брашното и солта и се омесва тесто, което е твърдо. Прави се топка и се оставя да втаса на топло. Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до побеляване, до...

  Прочети
• 

  Писаладиер

  • Хляб

  Обелете и нарежете лука на тънки филийки. Загрейте 3 с.л. от зехтина в дълбок съд, сипете лука и го задушете за 5 минути. Щом лукът се позапържи, добавете чесъна, солта, пипера, мащерката и дафиновите...

  Прочети
• 

  Курабии със стафиди и орехи

  • Тестени десерти

  Разбъркайте заедно кафявата захар, маста, маслото, кафето, яйцето, содата, солта, канелата, индийско орехче. Постепенно прибавете брашното, разбъркайте добре и сипете орехите и стафидите. Застелете т...

  Прочети
• 

  Заек капама

  • Заешко

  Измийте заека и го почистете от ципите. Осолете го отвън и отвътре. Сварете вътрешностите на заека в подсолена вода с няколко зрънца бахар. Запържете булгура в олиото и прибавете сварените и нарязани...

  Прочети
• 

  Пълнено прасе

  • Свинско

  Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка масло и поръсете с червен пипер. Сварете дроба и сърцет...

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета на грил

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на кубчета. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и подправките. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Прибавете кубчетата месо. Разбъркайте. Покрийте купа...

  Прочети
• 

  Пица с домати и песто

  • Пици

  Тестото се подготвя и се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за печене на пица с размери 25 х 38 см. След като втаса тестото, се омесва за ок...

  Прочети
• 

  Ловджийски суджук

  • Колбаси

  Накълцайте месото на ситно, прибавете солта и подправките и разбъркайте добре. Оставете да престои за една нощ. Напълнете със сместа измитите черва, но без да тъпчете много. Нарежете червата на отдел...

  Прочети
• 

  Бирени фъстъци

  • Предястия

  Разбъркайте заедно галетата, двата вида червен пипер и малко сол. Разбийте белтъците, докато се образува гъст сняг и след това внимателно объркайте със сместа. Всеки фъстък се овалва леко в сместа и с...

  Прочети
• 

  Великденска погача

  • Хляб

  Маята разтворете в хладкото прясно мляко с 1 ч.л. захар и оставете за 20 минути, докато шупне. Пресейте брашно в голяма тава и в кладенче по средата добавете маята, яйцата, киселото мляко, солта, олио...

  Прочети
• 

  Картофена салата с херинга

  • Салати

  Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгове. С помощта на форми за сладки се изрязват картофи в интересни форми по ваш вкус. Херингата се нарязва на парчета, а червеният лук се реже на съвсе...

  Прочети
• 

  Здравословен бургер

  • Сандвичи

  Първо настържете почистеното червено цвекло, разбъркайте го със сол, черен пипер, малко оцет и зехтин и оставете да се маринова в хладилник. Разполовете питките, намажете ги с по малко зехтин и ги за...

  Прочети
• 

  Богова пита

  • Хляб

  Пресейте брашното 3 пъти заедно със содата. В кладенче по средата му добавете солта и водата на порции. Замесете постепенно тестото, като самото месене продължава към 10 минути. Оформете питката, к...

  Прочети