Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Риба с мерудия

    Риба с мерудия

    Почистената риба се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да престои 1 час. Загрейте половината мазнина и пуснете вътре за няколко секунди накълцания магданоз/копър ил...

    Прочети
  • Месник

    Месник

    Обеленият лук нарежете на филийки, които претрийте със сол, черен и червен пипер. Почистеното и измито месо нарежете на хапки и ги посолете. Замесете с брашното обикновено тесто за баница и го оставе...

    Прочети
  • Пържени зеленчуци в тесто

    Пържени зеленчуци в тесто

    Тиквичките се режат на едро. Маята се разтваря в 2 с.л. от прясното мляко. Оставя се за 10 мин. да шупне. Добавя се брашното, жълтъкът и солта. Прибавя се и останалото прясно мляко. Разбиват се белт...

    Прочети
  • Осолено филе от сьомга

    Осолено филе от сьомга

    Филето от сьомгата се натрива със смес от натрошена на дребно морска сол, захар в съотношение 1.5 :1. Филето се поръсва със смлян черен или бял пипер увива се във фолио и се прибира на студено в хлади...

    Прочети
  • Пиле с кашкавал на фурна

    Пиле с кашкавал на фурна

    Пилешкото се порционира и се натърква добре със сол и черен пипер. В сгорещено олио се запържва пилешкото равномерно от всички страни. Накрая се добавя ситно скълцания чесън и малко соев сос. Така за...

    Прочети
  • Никулденски шаран - баница

    Никулденски шаран - баница

    Почистения, измит и отцеден шаран поръсете вътре и вън със смлян черен пипер и сол. Слага се в хладилник да престои. В част от сгорещената мазнина се запържва ситно нарязани лук, като се долива и малк...

    Прочети
  • Заешко филе по провансалски

    Заешко филе по провансалски

    Леко начукайте заешкото филе, шпиковайте го с парченцата сланина, посолете, поръсете с черен пипер и задушете в олиото около 20-30 минути. 10-тина минути преди поднасяне, добавете виното, доматеното...

    Прочети
  • Пилешки дробчета с домати

    Пилешки дробчета с домати

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в силно нагорещено олио до златисто, след което се добавят пилешките дробчета. Доматите предварително се обелват и изчистват от семките, така че да остане само...

    Прочети
  • Супа от дреболии

    Супа от дреболии

    Дреболиите се сваряват в подсолена вода. Нарязват се на дребно, а бульонът се прецежда. Ситно нарязаният лук се задушава в сгорещената мазнина. Прибавя се пиперът и се сипва бульонът. Добавят се дреб...

    Прочети
  • Салата с гречка

    Салата с гречка

    Загрейте малко зехтин в тиган и сложете гречката да се запържи, като я бъркайте. След малко долейте вода, колкото да покрие и бъркайте леко, докато елдата уври. След това я оставете да се охлади и изс...

    Прочети
  • Чеснова паста

    Чеснова паста

    Завивате скилидките чесън по четири в алуминиево фолио. Слагате ги в подходяща тавичка и ги запичате на 200 градуса за около 1 час. Изваждате от фурната, махате фолиото и оставяте да поизстинат. Обелв...

    Прочети
  • Картофи и свежи краставици

    Картофи и свежи краставици

    Картофите се сваряват цели в леко подсолена вода. Обелват се и се нарязват на едри парчета. Краставиците, обелени, се нарязват на малки кубчета. смесват се с картофите. Прибавя се лукът, нарязан на с...

    Прочети
  • Салата от зеле и боровинки

    Салата от зеле и боровинки

    Нарежете почистеното зеле на много тънки ивички. Смесете го с настъргания фино морков. Към зеленчуците добавяме сол и леко намачкваме. Добавяме боровинки от компот и водата. Добре объркайте и сложе...

    Прочети
  • Ароматно свинско филе в сос

    Ароматно свинско филе в сос

    Измитото и подсушено месо се натрива със смес от солта и подправките. Трябва да се овърже със здрав конец, за да не загуби формата си при печене. Филето се слага в неголяма тавичка и се пече 60-75 ми...

    Прочети
  • Беларуски млечни хлебчета

    Беларуски млечни хлебчета

    Маслото се разтопява и се добавя предварително затопленото мляко. Добавят се захарта, солта и маята и сместа се разбърква добре. Постепенно се добавя брашното и се замесва средно твърдо тесто, което...

    Прочети
Последни новини