Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешки дроб със зеленчуци

    Телешки дроб със зеленчуци

    Дробът се измива, подсушава се и се шпикова с парченца от сланината, посолява се и се поръсва с черен пипер. Слагаме в тенджера дроба, добавяме граха, нарязаните лук и моркови и заливаме с топла вода...

    Прочети
  • Леща яхния с бахар

    Леща яхния с бахар

    Лещата се почиства и измива. Слага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз. Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер....

    Прочети
  • Вкусни оризови топки

    Вкусни оризови топки

    Сварете ориза. През това време пригответе сос бешамел с копър: запържете брашното в малко олио, постепенно добавяйте млякото и бъркайте, докато не се сгъсти. Овкусете със сол и черен пипер, след това...

    Прочети
  • Наденица с ориз

    Наденица с ориз

    Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете накълцания ситно кромид. Щом леко омекне добавете и накълцания чесън, а след малко и ориза. Разбъркайте, докато се запържи и долейте виното. Овкусете...

    Прочети
  • Агнешко с гъби

    Агнешко с гъби

    Месото се измива, посолява се със сол и черен пипер. Изпържва се от всички страни с масло. Дъното на тенджера се покрива с филии сланина, слагат се изпърженото масло, измитите гъби, магданоз, лъжичка...

    Прочети
  • Лучен сос с кетчуп

    Лучен сос с кетчуп

    Лукът се почиства, нарязва се на дребно и се задушава в 2 супени лъжици масло 15 минути. Към него се добавят оцетът, черният пипер, дафиновият лист, виното и се продължава да се задушава, докато оцет...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с нахут

    Зеленчукова супа с нахут

    Накиснете нахута за една нощ във вода, а на следващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат добавете граха, долейте бульона и прибавете наху...

    Прочети
  • Боб с червена цикория

    Боб с червена цикория

    Бобът се слага да се вари около 1 час, докато омекне. Прибавят се дафиновите листа, осолява се, след като е сварен. Бобът се изважда с решетъчна лъжица и се оставя встрани. Цикорията се мие и почиств...

    Прочети
  • Кюфтета от печен патладжан

    Кюфтета от печен патладжан

    Добре почистените патладжани се изпичат до готовност и се обелват докато са още топли. Счукват се в дървено хаванче с малко сол. Нарязваме лука на ситно и го запържваме за няколко минути в сгорещено о...

    Прочети
  • Празеник

    Празеник

    Замесете ронливо тесто от брашното, размекнатото масло, солта и разбитото яйце. Оставете тестото за 20-30 минути в хладилника. После го разделете на две части и разточете едната част на кора, която да...

    Прочети
  • Пилешка супа с картофи и ориз

    Пилешка супа с картофи и ориз

    Сварете пилешките гърди в 1, 5 л вода. Щом са готови, извадете ги и ги накъсайте. В тиган запържете накълцания лук и морков и чушка. Сипете ги заедно с мазнината в пилешкия бульон, сложете тенджерата...

    Прочети
  • Ирландски кекс с шоколад и уиски

    Ирландски кекс с шоколад и уиски

    Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява. Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта, с...

    Прочети
  • Крокети от пилешко месо

    Крокети от пилешко месо

    Пилето се почиства добре. Сварява се в леко подсолена вода. Отделя се бялото месо. Накълцва се много ситно. Разбиваме на пяна маслото и прибавяме жълтъците от 2 яйца. Разбъркваме добре и прибавяме мес...

    Прочети
  • Боб с кисело зеле на фурна

    Боб с кисело зеле на фурна

    Накисвате боба за една нощ в студена вода. На другия ден го отцеждате и го сварявате в леко подсолена вода, към която прибавяте 1-2 с.л. олио. В останалото олио задушавате ситно нарязаните лук и зеле....

    Прочети
  • Печено коледно свинско филе със сушени кайсии

    Печено коледно свинско филе със сушени кайсии

    На филето се прави разрез с остър нож в средата и в него се слагат сушените кайсии предварително накиснати най малко за 20 мин. в бяло вино. Ако има кожа или мазнина на гърба, се нарязва на ромбчета....

    Прочети
Последни новини