Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнено свинско месо

    Пълнено свинско месо

    Правим в месото джоб. Омесваме каймата със ситно нарязаните чушки, накълцания магданоз, жълтъка, солта и червения пипер. Посоляваме месото, поръсваме го с черен пипер и ким и го пълним с приготвената...

    Прочети
  • Лазаня с лопуш и рикота

    Лазаня с лопуш и рикота

    Пригответе Бешамела по стандартния начин. Запържвате брашното с маслото и при непрекъснато бъркане разреждате с прясното мляко. накрая овкусявате с подправките и го оставяте да се охлади. Бланширайте...

    Прочети
  • Пълнена патица с кестени

    Пълнена патица с кестени

    Добре почистената патица се натрива със смес от 1 с.л. сок от ябълки, сол, бахар и черен пипер. Лукът се нарязва на ситно и се поставя в дълбок съд. Три от ябълките се почистват и нарязват на резени....

    Прочети
  • Никулденски шаран по селски

    Никулденски шаран по селски

    В сгорещената мазнина и малко вода задушете накълцания лук. След като се запържи до златисто, бъркайте и добавете ориза 0 измит и отцеден предварително. Прибавете червения пипер и солта. Долейте 250...

    Прочети
  • Картофи на микровълнова

    Картофи на микровълнова

    Измийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин. Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпърж...

    Прочети
  • Печена риба на фурна

    Печена риба на фурна

    Почистете добре една голяма морска риба. Нарежете я на парчета и я почистете от костите. По желание може да я оставите и цяла. Осолете я отвън и отвътре и я накиснете за 30 минути в оцет. Сложете в д...

    Прочети
  • Задушено зеле с розмарин и вино

    Задушено зеле с розмарин и вино

    Зелката се разделя на листа и се нарязва. Чесънът се счуква и се запържва в загрятата мас, заедно с розмарина. Добавя се зелето, посолява се и се похлупва. Оставя се да се задуши. Когато е почти г...

    Прочети
  • Миш-маш по щутгардски

    Миш-маш по щутгардски

    Гъбите се измиват, нарязват се и се задушават в половината масло. Добавя се нарязаният лук и се поръсва с брашно. Добавят се нарязаните домати и се задушава, докато се изпари течността. Поръсва се съ...

    Прочети
  • Пача от студено месо

    Пача от студено месо

    Джоланът се сварява заедно с морковите и подправките. Свареното месо се нарязва на ивички и се нарежда в тава. Покрива се с нарязаните моркови, чесън, яйца и лимон. Залива се с прецедения бульон. До...

    Прочети
  • Палачинки без мляко

    Палачинки без мляко

    Яйцата се разбиват с тел. Добавят се останалите продукти. Водата се прибавя внимателно, като се преценява гъстотата на тестото - да е като боза. Тиган се нагорещява и се намазва с парченце масло или...

    Прочети
  • Пържени домати със сирене и сметана

    Пържени домати със сирене и сметана

    Сиренето се измива внимателно и се изцежда от водата. Надробява се на късове с големина 2–3 см. Доматите се измиват, като всеки се нарязва на осем резена. Мазнината се загрява в тенджера и се слага...

    Прочети
  • Равиоли

    Равиоли

    Замесете меко тесто от пресятото брашно, яйцето, солта и малко вода. Готовото гладко тесто разточете и изрежете кръгчета с чаша или формичка. Кръгчетата се пълнят с желаната от вас плънка - едно кръг...

    Прочети
  • Сусамови палачинки с овче сирене

    Сусамови палачинки с овче сирене

    Смесват се брашното, яйцата, млякото, 1 щипка сол заедно със сусама и се замесва на тесто, което се оставя да престои около половин час. Нарежете доматите и лука и надробете овчето сирене. Накълцайте...

    Прочети
  • Кюфтета от гъби

    Кюфтета от гъби

    Пресните гъби се измиват добре, нарязват се на дребно и се задушават в малко вода до омекване. Оставят се да изстинат и се смилат. Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясното...

    Прочети
  • Туршия от Индия

    Туршия от Индия

    Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин. Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре пол...

    Прочети
Последни новини