Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Доматена кремсупа

    Доматена кремсупа

    Нарежете целината и праза и ги задушете в сгорещеното масло. Щом омекнат, добавете шерито и изчакайте да се изпари. Прибавете предварително намачканите домати и оставете супата да ври за около 20 мин...

    Прочети
  • Пълнени пиперки от туршия

    Пълнени пиперки от туршия

    Добавете към свинската кайма накълцания ситно лук, червения пипер, счукания черен пипер, ориза и скълцаните зелени подправки. Овкусете със сол и объркайте хубаво. Почистете пиперките от семки и дръжк...

    Прочети
  • Зелена туршия

    Зелена туршия

    Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от дръжките и семките и ги прекарайте през машинка за мелене на месо. Зелените домати се запичат за кратко във фурната, внимателно се обелват и също се смила...

    Прочети
  • Пълнени патладжани с моркови

    Пълнени патладжани с моркови

    Отстранете дръжките и част от капачето на патладжаните. С остър нож направете върху всеки патладжан надлъжни разрези на три места. Посолете ги и ги оставете да престоят. Измийте ги и ги попарете в ле...

    Прочети
  • Тежка салата

    Тежка салата

    Нарежете зелето на тънки ивици. Обелете сварените яйца, а шунката нарежете. Лукът се нарязва на полукръгчета. Нарежете копъра, настържете кашкавала и яйцата на едро ренде. В дълбока купа смесете зел...

    Прочети
  • Салата от зеле Бан Цзюан Син Цай

    Салата от зеле Бан Цзюан Син Цай

    Зелето се нарязва на ивици широки 2 см и се бланшира в гореща вода. Отцежда се и се поръсва със соевия сос, солта, захарта и зехтина. Разбърква се добре. Салатата се сервира изстудена.

    Прочети
  • Пилешко филе със сос Горчица

    Пилешко филе със сос Горчица

    Начукайте пилешките гърди на по тънки пържоли, като ги сложите в плик преди това. Пилешкото добре овкусете със сол, черен пипер и майорана. Смесете зехтина и виното и залейте месото с тази марината....

    Прочети
  • Скумрия с мащерка и домати

    Скумрия с мащерка и домати

    Разделете целината на 2 части. Половината разстелете по дъното на тенджера. Филетирайте рибата и я осолете. Сложете филетата върху целината. Наръсете с виното, добавете дафинов лист и мащерка. Оставе...

    Прочети
  • Кюфтета фрикасе със сметана

    Кюфтета фрикасе със сметана

    Омесете каймата с 1/2 глава скълцан лук, подправките и белтъците от яйцата. Оформете неголеми топчета. Загрейте малко мазнина и запържете останалия лук и настърган морков. Долейте 2.3 л вода и оставет...

    Прочети
  • Пиле с картофи в гювеч

    Пиле с картофи в гювеч

    Пилешкото разделете на порции и нарежете всички зеленчуци. Най-отдолу в подмазнен гювеч се слагар картофите. Отгоре пилешкото и всички останали зеленчуци. Докато редите поръсвайте със сол, черен пипе...

    Прочети
  • Гъбена яхния с ориз

    Гъбена яхния с ориз

    Загрейте двата вида мазнина, като запазите малко от маслото. Запържете накълцаните лук и чушки и добавете почистените и нарязани гъби. Оставете да се задушава под капак, докато омекнат гъбите, за око...

    Прочети
  • Телешко по френски

    Телешко по френски

    Нарежете лука и чесъна на филийки и ги запържете. Извадете ги и в същата мазнина запържете телешкото, нарязано на късове. Върнете след това лука и чесъна и добавете нарязаните домати, виното, бульона,...

    Прочети
  • Парти бухтички

    Парти бухтички

    Разбъркайте яйцата със захарта, добавете шупналата сода в киселото мляко, солта, ванилията, ракията и брашното. Забъркайте гъсто тесто и го оставете да почине за 10-ина минутки. В дълбок тиган сгореще...

    Прочети
  • Ракиена салата с мерудии

    Ракиена салата с мерудии

    Почистете зеленчуците и мерудиите. В салатена купа нарежете доматите на по-едри парчета и обезкостените маслини - на кръгчета. Отгоре разпръснете отделени тънки кръгове червен лук и поръсете обилно с...

    Прочети
  • Пюре от моркови с маскарпоне и пармезан

    Пюре от моркови с маскарпоне и пармезан

    Фурната се загрява предварително до 150 градуса. Морковите се варят в подсолена и вряща вода заедно с магданоза, черния пипер, мащерката, дафиновите листа, зърната от черен пипер както и скилидката че...

    Прочети
Последни новини