Семифредо с праскови
Отделяте белтъците от жълтъците и след това слагате белтъците в хладилника. Разбивате до получаването на пухкава смес жълтъците заедно със захарта, ванилията и 1 с.л. сметана. Отделно разбивате остан...
ПрочетиОтделяте белтъците от жълтъците и след това слагате белтъците в хладилника. Разбивате до получаването на пухкава смес жълтъците заедно със захарта, ванилията и 1 с.л. сметана. Отделно разбивате остан...
ПрочетиОбелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги изпържете в част от маслото. Почистете чушките и ги смелете, след което ги запържете в маслото. Прибавете разбитите яйца, посолете и разбъркайте. Полу...
ПрочетиСиренето се разбива до крем заедно с нарязания копър, солта и майонезата. Шунката се реже на кубчета и се добавя към сместа. Добавят се кедровите ядки и сместа се оставя за 20 минути в хладилника. Б...
ПрочетиСрязват се капачетата на питките и се вади вътрешността. Маслото се разтопява на бавен огън и се добавя брашното. Разбърква се и се добавя бульонът, солта и черният пипер. Добавят се крема сиренето и...
ПрочетиСварете млякото и разтопете в него маслото и захарта. Натрошете бисквитите и ги залейте с топлата млечна смес. Разбъркайте, за да се получи гъста каша и разстелете в тава за печене. Отгоре поръсете съ...
ПрочетиОбелете първо кренвиршите и заедно със сирената ги нарежете на дребно. Внимателно измийте гъбите и ги наситнете добре. В дълбок съд смесете всичко заедно с каймата. Отделно разбийте яйцата и ги приба...
ПрочетиРазбийте яйцата, добавете маслото постепенно, а след това киселото мляко, в което сте разбъркали предварително содата. След това добавете половината от настърганото сирене и накрая разбъркайте с браш...
ПрочетиСварете спагетите в подсолена вода. Разбъркайте каймата с яйцето, натрошеното сирене и хляба, предварително накиснат в млякото и после отцеден. Овкусете със сол, черен пипер на вкус и нарязания магдан...
ПрочетиПочистете телешкото филе от ципите, нарежете го на дълги и тънки ивици и го задушете в сгорещеното масло, заедно със ситно нарязания лук. След омекването на месото прибавете обелените и нарязани на с...
ПрочетиРазбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и отстрани на тортената форма. Разтопения сла...
ПрочетиОт готовото тесто късайте топки. С помощта на намазнени ръце ги оформяйте на тънки кръгове. Мажете ги с разтопено масло, поръсвайте с натрошено сирене, магданоз и шарена сол/чубрица и ги завивайте на...
ПрочетиНарежете патладжаните на доста тънки филии по дължина. Добре ги посолете и ги оставете под наклон, за да се отцедят от горчивината. След това ги изплакнете и подсушете. Всеки патладжан изпържете в сг...
ПрочетиЗагрява се олиото в тиган. Доматите се нарязват на кръгове с дебелина 1 см. Изпържват се от едната страна, обръщат се от другата страна, слага се сирене - по едно парче с дебелина около 1/2 см върху...
ПрочетиВ съд разбиваме яйцата и прибавяме киселото мляко с разтворената в него сода. Хлябът е предварително нарязан на филийки, като всяка една потапяме в сместа и нареждаме в тавичка, намазана с мазнина. Пъ...
ПрочетиПродуктите са в пропорции, които предпочитате. Всичко се нарязва на неголеми квадратчета и кубчета и се нанизват на шишчета, като се редуват. Потапят се за кратко в смес от лимонов сок, бяло вино и с...
Прочети