Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 564 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "свинско месо"

Месо със смокини
- Свинско
Разделете контрафилето на две половини по 500 г. Осолете го и го оставете поне 30 минути на студено за да усвои солта. В това време нарежете лука на полумесеци. Загрейте 3/4 от маслото (около 75 г) и...
Прочети
Свинско по градинарски
- Свинско
Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 3...
Прочети
Свински кебап с печурки
- Свинско
Измиваме и нарязваме месото на малки хапки. Задушаваме го в мазнината с малко вода, заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяме последователно лъжичката червен пипер, ориза, скилидките чесъ...
Прочети
Печен свински шол
- Свинско
Свинският шол, предварително почистен се пробожда на няколко места с нож. Хубаво се натърква със сол, черен пипер и счукан ким. Полива се с червеното вино, прясното мляко и бирата, направо в намазнен...
Прочети
Гювеч със свинско и бамя
- Свинско
Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...
Прочети
Пикантни рула
- Свинско
От месото направете 4 по - големи шницела. Изтънете ги добре с чукче и поръсете със сол и черен пипер. Нарежете на филийки лука, смесете с пушените гърди, нарязани на кубчета. Разпределете върху месо...
Прочети
Дроб по коледарски
- Карантия
Дробът се измива, подсушава и нарязва на дребно. Към него се добавят нарязаното месо, счуканият черен пипер, накълцаният лук, сол и чубрица на вкус. От тази смес се правят топки колкото кюфтета и се...
Прочети
Спанак с ориз и свинско месо
- Свинско
Нарежете свинското на хапки и го сложете да се задушава в малко мазнина и вода. Успоредно запържете лука с малко сгорещено олио, като прибавите 2 с.л. вода и сол. Щом омекне добавете предварително нак...
Прочети
Домашна варена шунка
- Свинско
Приготвя се саламура в количество, достатъчно да покрие шунката. Пада се по 50 мл разтвор за инжектиране на 1 л саламура. Сложете нужното количество вода с подправките да заврат и след 2 минути снеме...
Прочети
Пача чорба
- Чорби
Измийте добре свинските крака, уши и опашка, сложете ги в дълбока тенджера и ги залейте с вода. Прибавете разрязан на 2 лук, скилидките на 2 глави чесън (почистени), нарязани на едро моркови, целината...
Прочети
Яхния със свинско месо
- Свинско
Месото се нарязва на порции и се задушава. Лукът се нарязва на филийки и се прибавя към месото. Подправя се с червен и черен пипер и сол. Залива се с 2 ч. ч. вода и се оставя да заври. Прибавят се об...
Прочети
Гювеч с месо и картофи
- Свинско
Гъбите се измиват и режат на ситно. Обелените и измити лук и картофи се режат на шайби. В гювеч (може и йенска тенджара )се намазва олио и се нарежда пласт картофи, лук и гъби, плат месо. Нареждаме п...
Прочети
Свинско с лук и кашкавал
- Свинско
Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус. Лукът се нарязва на шайби. Кашкавалът се настъргва. В тавичка, намазана с мазнина, се нареждат пържолите, които се намазват с май...
Прочети
Капама в тиква
- Свинско
Внимателно изрязваме капака на тиквата и почистваме вътрешността ѝ от семките. Овкусяваме я с лют и сладък червен пипер, връщаме капака на място и печем около 20 минути в предварително загрята на 200...
Прочети
Свинско месо в гювечета
- Свинско
Нарежете месото на парчета, поръсете го със магданоз и ситно нарязан лук, поръсете с черен пипер. Прибавете ситно нарязаните чушки, горчицата, кимиона и разбъркайте всичко много добре. Оставете смест...
Прочети