Търсене

Брой рецепти: 564 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шопски сарми

    Шопски сарми

    Нарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън. Останалото...

    Прочети
  • Коледарска супа

    Коледарска супа

    Месото се нарязва на малки кубчета. Запържва се в олиото. Като порозовее, се добавят нарязаните кромид и праз. Налива се водичка /50мл./ и се задушава докато зеленчуците поомекнат малко. Наръсва се че...

    Прочети
  • Свински ребра със зеле

    Свински ребра със зеле

    Овкусете свинските ребра със сол и черен пипер и ги нарежете. Накълцайте киселото зеле, изстискайте го от сока и го объркайте със сол, черен и червен пипер и чубрица на вкус. В дълбока тенджера се ред...

    Прочети
  • Апетитно свинско със сушени домати

    Апетитно свинско със сушени домати

    Нарязваме месото на хапки и го задушаваме в тиган с малко мазнина за не повече от 6-7 минути. Прехвърляме хапките в тава и добавяме към тях нарязаните гъби, лук и сушени домати. Поръсваме с черен пипе...

    Прочети
  • Празнична коледна тиква с пълнеж

    Празнична коледна тиква с пълнеж

    Сварете и обелете кестените. Почистете тиквата от семките и я намажете отвътре с меда. Сложете я да се изпече. Междувременно в сгорещеното олио се изпържва месото. Щом омекне прибавете нарязания лук,...

    Прочети
  • Тепси кебап

    Тепси кебап

    Нарежете свинското на парчета и го запържете с малко количество олио. Извадете го и в същата мазнина сложете да се запържи нарязания черен дроб, след което добавете накълцания праз и нарязаните люти ч...

    Прочети
  • Свинско със смокини и лук по китайски

    Свинско със смокини и лук по китайски

    Нарежете свинското на късове. Разполовете малките лукчета и скилидките чесън. Ако използвате големи глави лук, ги нарежете на едри полумесеци. Захаросаните смокини нарежете на парчета. Може да използв...

    Прочети
  • Свинско рагу

    Свинско рагу

    Обикновено това ястие се прави след като се заколи прасето. Щом месото му престои един ден, се нарязва на парчета, които се посоляват със сол и пипер. В тенджера изпържете сланината и шунката, предвар...

    Прочети
  • Друсан кебап с люти чушки

    Друсан кебап с люти чушки

    Месото, нарязано на малки парченца, се слага в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютите чушки, черен пипер, сол. Всичко се задушава, докат...

    Прочети
  • Пържоли в сос от синьо сирене

    Пържоли в сос от синьо сирене

    Котлетите леко се начукват с дървен чук, поръсват се със сол и черен пипер и се намазват обилно със зехтин. Месото се запича в грил тиган за 5-6 минути на страна до готовност. Лукът се нарязва на ситн...

    Прочети
  • Квебекски пай с телешко и свинско

    Квебекски пай с телешко и свинско

    Сложете двата вида месо в голяма купа, прибавете нарязания лук, бахара и подправките. Размесете добре. Прехвърлете в голяма тенджера с дебело дъно и пържете около 20 минути на умерен огън докато покаф...

    Прочети
  • Свинско по италиански

    Свинско по италиански

    Нарязваме месото на хапки, картофите на едро, тиквичките на кубчета и лука на средно едро, магданоза на ситно, чесъна обелен на скилидки. Всички продукти разбъркваме заедно с подправките черен пипер,...

    Прочети
  • Капама от Банско

    Капама от Банско

    Наредете продуктите в глинен съд в следната последователност: на дъното се слага сланината, отгоре се нареждат приготвените от зелето и ориза постни сарми. Върху тях се слага предварително запърженот...

    Прочети
  • Гъби по Исоанси

    Гъби по Исоанси

    Гъбите се измиват добре и се отстраняват пънчетата им. Подбират се здрави и почти еднакви по големина гъби и се нареждат в тава с отворите нагоре. Чесънът се нарязва ситно, а пушените гърди - на мал...

    Прочети
  • Свинска супа с аспержи и зелен фасул

    Свинска супа с аспержи и зелен фасул

    Нарязаното на кубчета месо се слага в студена вода и се вари на умерен огън. Когато водата заври, се прибавя сол на вкус. Слагат се нарязаните лук, зелен фасул и аспержи. Готовата супа се сгъстява с...

    Прочети
Последни новини