Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Есенна салата в буркани

    Есенна салата в буркани

    Почистете чушките от семената и ги бланширайте за 2-3 минути във вряща вода. Охладете в студена вода и нарежете на ивици. Почистете морковите и ги нарежете на колелца. Бланширайте ги във вряща вода за...

    Прочети
  • Вратни пържоли на фурна

    Вратни пържоли на фурна

    Добре измитите и подсушени пържоли поръсете със сол, черен и бял пипер. Всички останали съставки смесете и разбъркайте добре. Наредете пържолите в тава, залейте със сместа и оставете да се овкусят за...

    Прочети
  • Пържен дроб с бекон

    Пържен дроб с бекон

    Беконът се запържва с маслото за 2 минути от всяка страна, изважда се от тигана и се слага на топло. В същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се...

    Прочети
  • Печени домати с балсамов дресинг

    Печени домати с балсамов дресинг

    Измийте доматчетата и ги нарежете на половини. Подредете ги в нарязаната страна нагоре върху поднос или решетка. Смесете зехтина, чесъна, захарта, солта и пипера и добре разбийте. Намажете доматите с...

    Прочети
  • Средиземноморски брускети

    Средиземноморски брускети

    Нарежете франзелите на филийки под наклон. Натъркайте ги с чесън и ги запечете в тава във фурната. През това време скълцайте ситно доматите, които трябва да са зрели, но да не са прекалено меки. Доб...

    Прочети
  • Супа от скариди и риба

    Супа от скариди и риба

    Кълновете се измиват, подсушават и заедно със скаридите се запържват в загретия зехтин. Добавят се нарязаната риба и виното и се заливат с бульона. Посолява се и супата се сгъстява с брашното, разми...

    Прочети
  • Сладкиш с плодове, овесени трици и извара

    Сладкиш с плодове, овесени трици и извара

    Разбиват се хубаво яйцата и 1 чаша захар. Към тях прибавяме содата, изгасена в оцета. В получената смес намачкваме хубаво изварата. Добавяме предварително накиснатия оризов грис с топло мляко. Накрая...

    Прочети
  • Салата Цезар с омар

    Салата Цезар с омар

    Месото от омара се запържва леко. Грахът се сварява. Салатата се накъсва с ръце. Смесват се месото от омара, грахът, салатата, доматчетата, поръсват се с настърган пармезан и с крутони. Приготвя се...

    Прочети
  • Пържени патладжани с доматен сок

    Пържени патладжани с доматен сок

    Посолете зеленчуците и ги измийте. Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. Оставете ги да се отцедят от горчилката и след това ги измийте със студена вода и отцедете. Изпържете ги с сгорещено...

    Прочети
  • Пилешки хапки със сусам

    Пилешки хапки със сусам

    Смесете соевия сос, лимоновия сок, олиото, малко сол и черния пипер и мариновайте нарязаното на хапки пилешко за 1-2 часа. След това сипете брашното при пилешкото и разбъркайте добре. Разбийте яйцат...

    Прочети
  • Маринован паламуд със зеленчуци

    Маринован паламуд със зеленчуци

    Рибата първонaчално я измиваме и отцеждаме хубаво. Подсушаваме с мека кърпа. На дъното на съд сипваме морска сол, нарждаме първия ред от рибата. Отново поръсваме със сол и продължаваме с нов ред риба....

    Прочети
  • Пържено свинско с гъби

    Пържено свинско с гъби

    Нарежете свинското на продълговати парченца и ги разбъркайте с малко оцет и сол. Разтворете нишестето в малко вода, отделете малка част от него, а в останалото оваляйте месото. Изпържете месото в сго...

    Прочети
  • Мезе за ракия и водка

    Мезе за ракия и водка

    Измийте зеленчуците. Лукът намачкайте леко с малко сол. В голямо плато подредете листата маруля и дълги и тънки листове бекон. Отгоре разпръснете резени домати, четвъртинки яйца и лука. Поръсете с ощ...

    Прочети
  • Зеленчуков букет

    Зеленчуков букет

    Почистете чушките от семенниците и ги бланширайте за 2-3 минути във вряща вода. Охладете ги веднага със студена вода. По-кривите нарежете на парчета, а останалите оставете за пълнене. Накъсайте карфи...

    Прочети
  • Торта Червено кадифе с кокос

    Торта Червено кадифе с кокос

    Сметаната за блатовете може да замените с 1 ч.ч. прясно мляко, разбъркано с 1 ч.л. оцет, което трябва да престои 10 минути. Предварително си подгответе 2 или 3 кръгли форми с диаметър 24 см, като ги н...

    Прочети
Последни новини