Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "оцет"

Пържен калкан с чесън
- Риба
Нарязваме калкана на парчета, измиваме го и посоляваме. Поръсваме с черен пипер и овалваме в брашно. Изпържваме парчетата в силно сгорещено олио. Поливаме изпържения калкан със смес от счукания чесън...
Прочети
Болярска баница
- Баници
Замесете гладко тесто от посочените продукти. Разделете го на 14 равни топчета. Оставете ги да починат за 30-40 минути. Разточете всяко топче на тънка кора с големината на тавата. Сложете първата кор...
Прочети
Агнешко бутче с марината
- Агнешко месо
Бутчето се реже на едри парчета, залива се с оцета, добавя се бахар и малко от магданоза и се оставя за час и половина. След това се измива и се шпикова с малки парченца от сланината. Месото се задуша...
Прочети
Дърпана баница
- Баници
Направете кладенче в брашното, поръсете солта, захарта и започнете да замесвате с хладката вода, в която са добавени 1 с.л. оцет и олио. Замесете меко тесто, разделете го на около 40 топки, покрийте...
Прочети
Търновска туршия
- Туршии
Изчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета. Нарежете магданоза на ситно, обелете скилидките чесън. Смесете всички продукт...
Прочети
Салата от леща и картофи
- Салати
Лещата се накисва за 1 час и се вари до омекване заедно с корените за супа, картофите и морковите. Отцеждат се. Mорковите и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Корените за супа се отстраня...
Прочети
Бърз сос Холандез
- Сосове
Разтопете маслото и в друг тиган загрейте оцета и лимоновия сок до точката на кипене. Сложете жълтъците, пудрата захар, солта и пипера в блендер и пасирате. Още докато разбивате сипете сместа с оцета...
Прочети
Салата със спанак и рукола
- Салати
Добре измийте зеленчуците и ги нарежете. Разрежете питката така, че да се хване в тостер, сложете я за 5 минути, за да стане хрупкава и след това я нарежете на дребно. Смесете подправките със зехтина...
Прочети
Камби със зеле и грозде в буркан
- Туршии
Кипнете съставките за маринатата и вътре сипете предварително приготвените зеленчуци - камбите трябва да са почистени от дръжки и семки, гроздето - оронено, карфиолът трябва да е накъсан на розички....
Прочети
Рибена чорба с миди
- Чорби
Изчистете рибата, измийте я и я посолете добре. Във вряща подсолена вода сложете да се варят нарязаните лук, моркови, целина, магданозени корени и пащърнак. Когато зеленчуците заврат, добавете зехтина...
Прочети
Салата Викторио
- Салати
Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Половината домати нарежете на по-едри, а другата на по-дребни парчета. Намачкайте зелето леко със сол. В голяма чиния направете подложка от листата маруля...
Прочети
Царевична салата с кашкавал и салам
- Салати
Царевицата се отцежда от соса на консервата. Доматите се попарват с вряла вода, обелват се и се режат на ситно. Чушките се нарязват на тънки ивици. Лукът се реже на ситно. Беконът се реже на малки ку...
Прочети
Домашно кьопоолу
- Предястия
Изпечете патладжаните и пиперките и ги слагайте в тенджера с капак да се задушат. След това се обелват. Счукват се в голямо дървено чукало, но в наши дни може да ползвате и кухненски робот или бленде...
Прочети
Туршия от червено цвекло
- Туршии
Почистеното и измито цвекло се вари 4 часа, обелено се нарязва на филии 10 - 15 мм дебелина. Нареждат се плътно в буркани. Заливат се с варена и охладена саламура приготвена от 3 л вода, 270 гр. со...
Прочети
Зелена салата с авокадо и аншоа
- Салати
Нарежете авокадото на осминки по дължина. Доматите на малки парчета, чушката на кръгчета, лукът на дребни парчета. Накъсайте зелената салата в голяма купа, добавете руколата, нярязаните репички и ост...
Прочети