Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "оцет"

Туршия от кисели дини в бидон
- Туршии
Подберете малки динчета, които са незрели, твърди и хрупкави. Измийте ги, подсушете ги и ги надупчете с дебела игла. Подредете ги в бидона. Смесете в тенджера водата, оцета със солта, захарта, кара...
Прочети
Вкусно пържено пиле
- Пилешко
Ако използвате цяло пиле, предварително го почистете и подсушете. Порционирайте го на 4 парчета, а може и повече. Посолете го и сложете да се задуши в мазнината и малко топла водичка. След това слож...
Прочети
Сурова туршия
- Туршии
Почистете зеленчуците, нарежете ги или ги разделете на парчета и ги подредете плътно, като ги редувате в голям съд. Кипнете водата с посоченото количество оцет и сол и оставете саламурата да изстине....
Прочети
Руски класически холодец
- Свинско
Свинските крачета се измиват, морковите се обелват. Чесънът и лукът се обелват. Крачетата, солта, черният пипер, дафиновите листа, лукът, чесънът и морковите се слагат в тенджера със студена вода и с...
Прочети
Сладки чушлета с домати
- Туршии
Сложете оцета, водата, олиото, захарта, дафиновия лист и черния пипер да заврят. Изрежете опашките на лютите чушки и ги набодете на няколко места с игла. Щом течността кипне, пуснете в нея чушлетата...
Прочети
Картофена салата с наденички
- Салати
В среден тенджера залейте картофите с подсолена вода и ги сложете да се варят. Когато водата заври, намалете температурата и ги оставете да къкрят 10-12 минути. След това изхвърлете водата от варенето...
Прочети
Свински гърди в сладко-кисел сос
- Свинско
Нарежете лука на филийки. Запържете го в сгорещено олио. Нарежете чесъна и го добавете към лука. Добавете меда, горчицата, пюрето, соевия сос, оцета и кафявата захар. Разбъркайте. Добавете около 100 м...
Прочети
Сандвичи с херинга и ябълки
- Сандвичи
Филето на херингата се накълцва заедно с лука и твърдо сварените яйца. Добавят се филиите сух хляб, предварително натопен в оцет, обелените и настъргани ябълки, олиото, солта, захарта и черният пипер....
Прочети
Тартар със сьомга и червен хайвер
- Предястия
Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...
Прочети
Дунавска салата туршия
- Туршии
Зеленчуците се нарязват на дребно, разбъркват се. Прибавят се олиото, оцета и солта. Отново добре се добре размесват. Зеленчуковата смес с марината се пълни в буркани, около 10-11 компотени излизат. О...
Прочети
Пържен налим с орехов сос
- Риба
Почиствате рибата и я осолявате. Овалвате я брашно и я пържите в мазнина. Изваждате рибата и прибавяте в същото олио: нарязан лук, настъргани моркови, брашно, целина и магданоз. Добавяте 1, 5 ч.ч. в...
Прочети
Карамелизиран лук
- Предястия
Нарежете лука на тънки филийки, и го разделете на отделни полумесеци. Загрейте мазнината в тиган и сипете лука да се запържи, докато хване загар. Добавете захарта и разбъркайте. Щом започне да се к...
Прочети
Хайвер с орехи, хляб и чесън
- Предястия
Обелените скилидки на чесъна се счукват със сол. Прибавят се ореховите ядки и също се счукват. Добавя се накиснатият във вода и изстискан хляб. Разбиват се, като се сипва по малко растително масло, д...
Прочети
Супа от бамя
- Чорби
Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцани ситно лук. Добавете около 1 ч.л. червен пипер и запържете за кратко. Долейте около 2 л гореща вода и добавете почистената и нарязана бамя. Оставете бам...
Прочети
Солен пай
- Баници
Разбъркайте киселото мляко със содата и оцета и разбийте отделно мекото масло с маргарина. Добавете киселото мляко и започнете да добавяте постепенно пресятото с бакпулвера брашно. Трябва да се получи...
Прочети