Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ракиена салата с мерудии

    Ракиена салата с мерудии

    Почистете зеленчуците и мерудиите. В салатена купа нарежете доматите на по-едри парчета и обезкостените маслини - на кръгчета. Отгоре разпръснете отделени тънки кръгове червен лук и поръсете обилно с...

    Прочети
  • Салата Апетит

    Салата Апетит

    Чушките се измиват и се изпичат. Без да се белят, се нареждат в чиния и се поръсват с накълцан магданоз. Заливат се със сос от настъргани на ренде домати, доматеното пюре, оцета, олиото, пасирания че...

    Прочети
  • Карфиол - най вкусната трушия

    Карфиол - най вкусната трушия

    На дъното на бурканите се налива оцет до отбелязания ръб или 100 мл. на 1 компотен буркан. Слага се 1 равна супена лъжица сол, 1 чаена лъжичка захар, 3 аспирина, малко парченце дафинов лист и няколко...

    Прочети
  • Баница с месо за Коледа

    Баница с месо за Коледа

    Замесете банично тесто от пресятото брашно, водата, солта, оцета и олио на око. От тестото разточете 5 или 7 кори. Сварете месото, накълцайте го на дребно като може да използвате и карантийки и дребол...

    Прочети
  • Заек по шопски

    Заек по шопски

    Заешкото месо предварително се изкисва във вода, след което се сварява и обезкостява. Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в маслото на крутони. На дребно се накълцват изчистеният лук, маслините...

    Прочети
  • Рибена чорба по рибарски

    Рибена чорба по рибарски

    В кипящия бульон, приготвен от рибените отпадъци, сложете нарязания лук, моркови, целина, а след това картофите и след като поврат - доматите, нарязани на малки кубчета. Заедно с картофите в бульона...

    Прочети
  • Тарт с ягоди с червено вино

    Тарт с ягоди с червено вино

    Брашното, маслото, яйцето, пудрата захар, канелата и студената вода се смесват. Замесва се тесто, което се прави на топка и се оставя в хладилника за 2 часа. Ягодите се режат на половинки. В тиган с...

    Прочети
  • Шкембе с картофи и домати

    Шкембе с картофи и домати

    Шкембето се сварява за 40 минути в тенджера под налягане с подсолена вода. След това се нарязва на ивици. Лукът и чесънът се нарязват на едро и се запържват в тенджера с предварително загрятото олио....

    Прочети
  • Печена скумрия с магданоз и орехи

    Печена скумрия с магданоз и орехи

    Почистете добре скумриите и ги поръсете със сол и черен пипер от вътре и вън. Наредете ги в подмазнена тава и ги поръсете със скълцания магданоз и натрошените орехи. Смесете олиото с пресования чесън...

    Прочети
  • Свински пържоли с бял сос

    Свински пържоли с бял сос

    Вземете пържолите, овкусете ги със сол и черен пипер и ги полейте с ракията. Оставете да престоят под капак за половин-един час. След това загрейте мазнина в тиган и запържете пържолите леко от двете...

    Прочети
  • Бързи бухти

    Бързи бухти

    Угасваме содата бикарбонат в оцета, след което я прибавяме към киселото мляко. Разбиваме яйцата и също ги смесваме с млякото. Постепенно добавяме и натрошеното сирене. При постоянно разбъркване сипва...

    Прочети
  • Туршия от тиквички

    Туршия от тиквички

    Тиквичките се измиват и се нарязват на къси пръчици. Слагат се в голяма тенджера, посоляват се, заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа под капак. След това се отцеждат, а течността се запа...

    Прочети
  • Сладко-кисели зеленчуци

    Сладко-кисели зеленчуци

    Патладжаните се осоляват и се оставят да се отцеждат в гевгир за около 1 час. След това се пържат в 1/2 ч.ч. (125 мл) от зехтина около 10 мин. Изцеждат се добре от мазнината и се оставят встрани. Цел...

    Прочети
  • Градинарска салата

    Градинарска салата

    Морковите, зеленият фасул, грахът и карфиолът се сваряват поотделно. Щом се отцедят и изстинат, се нарязват на кубчета, а карфиолът се накъсва на розички. Добавят се нарязаните на кръгчета домати и к...

    Прочети
  • Пиле по индийски

    Пиле по индийски

    Порционирайте пилешкото. Може да използвате само горни и долни бутчета. Смесете заедно киселото мляко, пресования чесън, олиото, оцета и всички подправки. Накиснете пилешкото в тази марината и го сло...

    Прочети
Последни новини