Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Испанска месна салата

    Испанска месна салата

    Лукът се нарязва на ситно, стрива се с малко сол и се слага на дъното на купа. Добавят се нарязаните на дребно меса, резените краставици и домати и кръгчетата чушки. Посипват се с нарязаните на ситно...

    Прочети
  • Салата с картофи, червено цвекло и риба

    Салата с картофи, червено цвекло и риба

    Картофите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на шайби. Рибата се почиства от костите и се нарязва на ивички. Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се нарязват на...

    Прочети
  • Печурки в марината

    Печурки в марината

    Добре почистените гъби се нарязват на филийки. Продуктите за маринатата се смесват и се кипват. Добавят се нарязаните гъби и се вари, докато леко омекнат. Сместа се сваля от котлона, добавят се наряз...

    Прочети
  • Китайски сос за риба

    Китайски сос за риба

    Джинджифилът, нарязан на тънки ивици, се пържи заедно с лука в продължение на 1 минута. Добавят се соевият сос, захарта, оцетът и водата (бульонът) и всичко ври още 1 минута, но - огънят се намалява....

    Прочети
  • Пача от агнешки крачка

    Пача от агнешки крачка

    Крачката се почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода, заедно с черния пипер, бахара и дафиновия лист. Когато са готови, месото се обезкостява, нарязва и се връща в бульона. Сипва се оризът и...

    Прочети
  • Пържена бамя

    Пържена бамя

    Измийте бамята, махнете дръжките и я подсушете. Нарежете на еднакви парченца. Бланширайте бамята във вряща подсолена вода за 5 минути. След това я отцедете в гевгир добре, като накрая пак попиете изли...

    Прочети
  • Пържени патладжани в буркани

    Пържени патладжани в буркани

    Не са посочени количества, защото зависят от желания от вас брой буркани. Почистените патладжани нарежете на филийки по дължина и обилно ги посолете, за да се отцедят от горчивината за 1-2 часа. След...

    Прочети
  • Летен хлебен пудинг

    Летен хлебен пудинг

    Малините се заливат с ликьора и се оставят за 1 час. Хлябът се нарязва на ленти и се запържва леко в половината масло на среден огън. Охлажда се. Повечето хлебни ленти се слагат в купа, като се нарежд...

    Прочети
  • Царска туршия с хрян

    Царска туршия с хрян

    Нарежете камбите, поръсете ги със солта и захарта и ги оставете да престоят една нощ. Полученият след изцеждането им сок смесете с меда и оцета и оставете на котлона да заври. Нарежете магданоза и мо...

    Прочети
  • Салата от варено цвекло, орехи и ябълка

    Салата от варено цвекло, орехи и ябълка

    Измийте червеното цвекло и го сложете в тенджерка с достатъчно вода, докато се свари на котлона. След това го охладете и внимателно го обелете. Настържете цвеклото, ябълката в купа и объркайте с натро...

    Прочети
  • Яхния от риба с консервиран грах и домати

    Яхния от риба с консервиран грах и домати

    Подправяме рибата с оцет и сол. Задушаваме накълцания лук за 10 минути в мазнината, след което добавяме нарязаните на ситно домати. Изсипваме граха и оставяме да кипне. Прибавяме рибата и варим 10 м...

    Прочети
  • Бобена салата със скумрия

    Бобена салата със скумрия

    Накиснете боба от предната вечер във вода, за да набъбне и на следващия ден го сварете до готовност заедно с малко сол и 1 с.л. зехтин. Пушената скумрия накиснете във вода за няколко часа, след което...

    Прочети
  • Кисели краставички с кориандър

    Кисели краставички с кориандър

    Насипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода. След три дни те започват да втасват. Когато стане това ги подредете в буркани, запечатайте херметически с...

    Прочети
  • Петел каша

    Петел каша

    Петелът се измива, нарязва и сварява. След това се обезкостява и месото се нарязва на малки парчета. Загрява се маслото и в него се запържват нарязаните моркови, добавя се брашното и се бърка, докато...

    Прочети
  • Градински зеленчуци

    Градински зеленчуци

    Отстраняват се външните листа на артишока и мъхестата част. След като се разполовят, сърцевините се слагат в студена вода и се добавя към нея лимоновият сок. Целината, карфиолът, морковите, тиквичките...

    Прочети
Последни новини