Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свински бут на фурна

    Свински бут на фурна

    Почистете свинския бут добре и го накиснете за 12 часа във вода. Пригответе маринатата за месото, като смесите ситно нарязаните лук, чесън и листенца розмарин. Към тях разбъркайте доматеното пюре, со...

    Прочети
  • Богородична пита

    Богородична пита

    Затопляме 1/3 от млякото и го смесване с натрошената мая, захарта и малко брашно, за да направим закваска. В отделен съд объркваме 3 бр. яйца, лимонадата, прясното мляко, киселото мляко, олиото и оцет...

    Прочети
  • Люти краставички

    Люти краставички

    Измийте и почистете краставичките. Нарежете ги на парчета по дължина. В бурканите сипете солта, оцета, захарта, дафиновия лист, черния пипер и бахара. Наредете краставичките прави, като между тях по...

    Прочети
  • Глазирани картофи

    Глазирани картофи

    Обелете и почистете картофите и ги нарежете на по-едри парчета. Осолете ги и ги поръсете с черен пипер на вкус. Застелете тава с алуминиево фолио, разпределете картофите и ги полейте със зехтин. По ж...

    Прочети
  • Икономичен солен кекс със сирене

    Икономичен солен кекс със сирене

    В купа се чупят 2-те яйца, разбиват се добре долива се студената вода с 1 с.л. оцет и амон. сода и пак се бърка добре с тел или лъжица. Брашното се сипва по малко, като бъркането продължава. Сместа ст...

    Прочети
  • Задушена дива патица

    Задушена дива патица

    Нарежете лука и корените за супа и ги пуснете в подсолена и кипяща вода. Добавете дафинов лист, черен пипер, бахар, нарязан лимон, сол на вкус и оцет. След като маринатата поври, залейте с нея почисте...

    Прочети
  • Печена чеснова патица

    Печена чеснова патица

    Смесете заедно рибения сос, оцета, чесъна, скълцания лук и плодчетата хвойна с анасона. Подредете парчетата патица в плитка тава в един ред и залейте с ароматната марината. Покрийте и сложете в хладил...

    Прочети
  • Средиземноморска салата с риба тон

    Средиземноморска салата с риба тон

    Сварете ориза с малко сол и зехтин, след което го отцедете и го сипете в голяма купа. Нарежете чери доматчетата на две и раздробете филето риба тон. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете за някол...

    Прочети
  • Габровска рибена чорба

    Габровска рибена чорба

    Рибата се почиства и костите, главата, перките и кожата се заливат със студена вода. Ври 10-15 минути, за да се получи бульон. Отделно в съд се задушават с маслото, нарязаните на ситно лук, корени маг...

    Прочети
  • Домашна маринована риба

    Домашна маринована риба

    Рибата се почиства от главите, опашките и от вътрешностите. Измива се много добре и обилно се посолява. Така осолената риба се държи 24 часа в хладилник, след което отново се измива и се нарежда в под...

    Прочети
  • Коледна супа

    Коледна супа

    Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист. Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се сла...

    Прочети
  • Тракийски сос

    Тракийски сос

    Измийте доматите, нарежете ги и ги пасирайте през сито. Смелете подправките и също ги пасирайте. Сложете доматения сок в голяма тава на огъня и при непрекъснато бъркане го сгъстявайте, докато обемът...

    Прочети
  • Бирена супа със свинско и фиде

    Бирена супа със свинско и фиде

    Нарежете свинското на късове, посолете го и го запържете в мазнина. Долейте бирата, като отделите 4 с.л. от нея, счуканите карамфилчета, канелата, настърганата лимонова кора, нарязаните на едро морков...

    Прочети
  • Кюфтенца по гръцки

    Кюфтенца по гръцки

    Омесете каймата с яйцето, оцета, зехтина и подправките на вкус и добавете нарязаните ситно маслини, чесън, лук. Накрая омесете с нарязаните на малки кубченца кашкавал и сирене. Оставете сместа за гръ...

    Прочети
  • Традиционна салата от червено цвекло

    Традиционна салата от червено цвекло

    Обелете цвеклото с белачка. Сварете го във вода с 1 с.л. оцет, охладете и го нарежете на филии. Свареното цвекло подправете със сол, оцет и олио. Залейте го с разбитото кисело мляко с подлучения чесъ...

    Прочети
Последни новини