Пролетни рулца с пиле
Накълцайте пилешките гърди съвсем ситно. Зелето рендосайте също на фини ивици, след това и морковите и чушките и лука на съвсем ситно. Загрейте в дълбок тиган олио и сложете всички зеленчуци да се зад...
ПрочетиНакълцайте пилешките гърди съвсем ситно. Зелето рендосайте също на фини ивици, след това и морковите и чушките и лука на съвсем ситно. Загрейте в дълбок тиган олио и сложете всички зеленчуци да се зад...
ПрочетиАгнешките главички се измиват добре със студена вода. Слагат се в тенджера и щом водата кипне, се премахва пяната. Добавят се целите моркови, лук и целина. Посолява се. Когато месото е готово и започ...
ПрочетиНакиснете соевите хапки във вода според указанията на опаковката, докато набъбнат. Загрейте мазнина в дълбок съд на котлона и запържете леко накълцаните ситно лук и чесън. Добавете соевите хапки обър...
ПрочетиИзмийте и подсушете пилешките бутчета. овкусете ги с подправки и ги изпържете в сгорещено олио до готовност. запържете измития и отцеден ориз за 7-8 минути в друг съд, посолете и долейте вода в нужно...
ПрочетиПуйката се посолява и овкусява с черен пипер отвсякъде, поставя се в тавичка върху 1 кг. накълцано кисело зеле. Пече се на умерена фурна, като се обръща периодично, а зелето се долива с вода. Останал...
ПрочетиНарежете наденичките на филийки, измийте мидите, изплакнете ориза, нарежете на кубчета пилешкото месо и обелете скаридите. Овкусете пилешкото със сол и пипер. Сгорещете уока на умерено-силен огън. Изп...
ПрочетиСложете всички карантии да се сварят, след което ги нареже на кубчета, като оставите настрана само 1 шкембе. Накълцайте лука и го задушете в сгорещеното масло. Прибавете предварително накиснатия и отц...
Прочети