Търсене

Брой рецепти: 1681 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пилешко пири-пири

    Пилешко пири-пири

    Загрейте фурната на 180 градуса. Овкусете пилето със сол и черен пипер. Загрейте 2 с.л. от зехтина в дълбок тиган и запържете пилето от двете страни. След това го преместете в чиния. Ако е необходимо,...

    Прочети
  • Заек по Провански

    Заек по Провански

    Заекът се нарязва на порции. Парчетата месо се намазват с 4 лъжици от горчицата и се овалват в брашно. Излишното се изтръсква. В голям дълбок тиган или тенджера се загрява зехтина. Заекът се запържва...

    Прочети
  • Калкан върху канапе от зеленчуци

    Калкан върху канапе от зеленчуци

    Предварително почистеният калкан се натрива със сол, черен пипер и се полива с прясно изцеден лимонов сок. По желание се отделя и кожата и се разделя на по-малки парчета. Всички зеленчуци се нарязват...

    Прочети
  • Супа от печени зеленчуци с бекон и зелено масло

    Супа от печени зеленчуци с бекон и зелено масло

    Магданозът се нарязва и се пасира заедно със зехтина. Фурната се загрява до 200 градуса. Карфиолът се разделя на съцветия. Морковите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Зеленчуците се слага...

    Прочети
  • Манастирска яхния

    Манастирска яхния

    Нарязвате на ситно лука, целината и моркова и ги задушавате в мазнината. Прибавяте целите главички арпаджик, ситно нарязаните гъби, зърната черен пипер и маслините, които сте накиснали във вода, за да...

    Прочети
  • Смесена туршия в трилитров буркан

    Смесена туршия в трилитров буркан

    Нарязваме на половинки морковите, зелето и начупваме карфиола. Редим в буркана и слагаме солта, захарта и оцета. Размиваме аспирина в малко вода и го прибавяме към наредените зеленчуци. След като сме...

    Прочети
  • Свинско с броколи

    Свинско с броколи

    Накъсайте броколито на розички и ги сварете за 2-3 минути в кипяща вода. Веднага след това охладете в ледена вода и отцедете. Загрейте маслото в голям тиган и запържете накълцания чесън, праз. След м...

    Прочети
  • Телешко с моркови и вино

    Телешко с моркови и вино

    Загрейте зехтина в голям тиган на умерена температура. Запържете каймата, като бъркате, за да разбиете бучките, докато месото започне да покафенява. Прибавете морковите, лука, солта и черния пипер и...

    Прочети
  • Пиле в гювече

    Пиле в гювече

    Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода и ги нарежете на парченца. Загрейте олио в съд на котлона и запържете нарязаните лук, моркови и чушки. След като омекнат леко, добавете обелените и наряз...

    Прочети
  • Салата Европа

    Салата Европа

    Сварете моркова, но не до пълно омекване. Нека да остане леко хрупкав. Нарежете го на ситно кубчета, заедно с обелената краставица. Смесете ги в купа с царевицата и добавете скълцания копър и пресов...

    Прочети
  • Месно руло по Виенски

    Месно руло по Виенски

    1 кубче бульон се разтваря в 200 мл гореща вода. В него се накисва 125 г /1 филия/ хляб. Моркова се настъргва, празът се реже на филийки, чесънът се счуква. Зеленчуците се задушават с 2 с.л. вода на о...

    Прочети
  • Пълнена кокошка със зеленчуци

    Пълнена кокошка със зеленчуци

    Почистете кокошката и я сложете да се вари до полуготовност. Извадете й дреболиите и ги накълцайте на дребно. Загрейте 1 с.л. масло в тиган и сложете накълцания ситно чесън да се запържи, а веднага сл...

    Прочети
  • Супа с леща, гъби и босилекови топчета

    Супа с леща, гъби и босилекови топчета

    Сварете лещата в подсолена вода заедно с лука, моркова и гъбите. Поръсете с олио и посолете. Когато лещата поомекне се прибавя и счукания чесън. През това време смесете брашното с яйцата и нарязания н...

    Прочети
  • Кюфтета по Чирпански

    Кюфтета по Чирпански

    Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук. Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност. За соса...

    Прочети
  • Пилешко месо с лук и маслини

    Пилешко месо с лук и маслини

    Пилешкото месо се нарязва и запържва в олиото. Изважда се и в мазнината се добавя малко вода. В нея се задушават нарязаните на кубчета моркови, целина и лук. Накрая се слага и доматеното пюре. Месото...

    Прочети
Последни новини