Търсене

Брой рецепти: 2792 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кисело зеле с ориз в гювеч

    Кисело зеле с ориз в гювеч

    Зелето накълцайте и го сложете в гювеча. Полейте го с малко олио, поръсете с малко от всички подправки и разбъркайте. Загрейте още малко мазнина в съд на котлона и запържете леко ситно накълцания лук...

    Прочети
  • Макарони с леща

    Макарони с леща

    Почистваме лещата и я промиваме под силна струя студена вода, след което я оставяме да се отцеди. Загряваме мазнината и запържваме зо хрупкавост бекона, който сме нарязали на по-едри парчета. Изважда...

    Прочети
  • Пъстърва с крутони и пармезан

    Пъстърва с крутони и пармезан

    Пасирайте крутоните заедно с магданоза и пармезана, докато се раздробят на ситно. Почистете рибите и ги потопете в изцедения лимонов сок. Оваляйте ги в сместа от крутоните, пармезана и магданоза. Загр...

    Прочети
  • Шилешко по ямболски

    Шилешко по ямболски

    Нарежете месото на средно големи парчета и го сложете в тенджера. Прибавете нарязаните спанак, лобода, лук, магданоз, джоджен, мазнина, червения пипер, сол на вкус и 2 к.ч. вода. Захлупете тенджерата...

    Прочети
  • Печена треска с чеснова майонеза

    Печена треска с чеснова майонеза

    Пригответе майонезата, като смачкате чесъна на пюре с помощта на чук и хаван. След това го разбийте с яйчения жълтък и горчицата в средна по големина купа. Прибавете олиото, като едновремнно с това ра...

    Прочети
  • Френски пай с телешко месо

    Френски пай с телешко месо

    Морковите, чесънът и лукът се нарязват на ситно. Магданозът се реже на ситно. В тенджера се смесват двата вида кайма, морковите, чесънът, лукът, 1 жълтък, сметаната, виното, солта и черният пипер. Т...

    Прочети
  • Яхния от кокошка с наденичка и доматен сос

    Яхния от кокошка с наденичка и доматен сос

    Задушаваме измитата кокошка в мазнината и малко вода, до омекване на месото. Изваждаме я и я посоляваме. Нарязваме на ситно лукa и го задушаваме в същата мазнина за 7-8 минути. Към него последователно...

    Прочети
  • Калайджийска манджа с лук и люти чушки

    Калайджийска манджа с лук и люти чушки

    Празът се обелва, нарязва се на парчета и се запича на скара заедно с лютите чушки. Чушките се режат на дребно, поръсват се със сол и се заливат с олиото и половин литър вряла вода. Добавя се празът...

    Прочети
  • Риба печена със сос от ядки

    Риба печена със сос от ядки

    Добре измитото филе се подсушава, оформя се във вид на пържола или шницел, леко се начуква с дървено чукче, предварително потопено в студена вода. Поръсва се със сол и чер пипер. Полива се с олиото и...

    Прочети
  • Италианска салата с макарони

    Италианска салата с макарони

    Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се изплакват със студена вода. Към тях се прибавят всички останали продукти без марулите. Посолете и разбъркайте. Изстудете за един час в хладилник...

    Прочети
  • Пълнена кокошка със зеленчуци

    Пълнена кокошка със зеленчуци

    Почистете кокошката и я сложете да се вари до полуготовност. Извадете й дреболиите и ги накълцайте на дребно. Загрейте 1 с.л. масло в тиган и сложете накълцания ситно чесън да се запържи, а веднага сл...

    Прочети
  • Хайдушко плато

    Хайдушко плато

    Смесете кравето сирене с олио и босилек и с тази плънка напълнете камбите. Патладжаните се нарязват на филии и се запържват в сгорещено олио, като преди това се овалват с брашно. Капията се нарязва н...

    Прочети
  • Турска салата от домати и магданоз

    Турска салата от домати и магданоз

    Изберете по-твърди розови домати и ги нарежете на ситни парченца. Накълцайте ситно магданоза и леко объркайте към доматите заедно с по-голямата част от съвсем ситно скълцания лук. Сложете орехите, че...

    Прочети
  • Пуйка по ловджийски

    Пуйка по ловджийски

    Бутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути. Добавят се наситнената шунка, гъбите и малко масло. След 5 мин...

    Прочети
  • Кюфтета по Чирпански

    Кюфтета по Чирпански

    Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук. Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност. За соса...

    Прочети
Последни новини