Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шпикована свинска рибица

    Шпикована свинска рибица

    Почистената и подсушена рибица се шпикова с малки и продълговати парченца сланина, чесън, морков, които се натикват хубаво навътре в месото. Добре се посолява и поръсва с черен пипер. Залива се с вод...

    Прочети
  • Бърз кекс с кайма и зеленчуци

    Бърз кекс с кайма и зеленчуци

    Нарежете съвсем ситно лука, морковите, чушките и ги разбъркайте с каймата. Добавете трите яйца и пак размесете с ръце. Овкусете сместа с всички подправки и я разпределете в добре подмазнена форма за...

    Прочети
  • Джулбастия

    Джулбастия

    Отстранете тлъстините и жилите на месото, начукайте пържолите и ги изпечете на скара или ги изпържете в тиган. Намажете готовите изпечени пържоли с чесъна, счукан предварително със сол, добавете олиот...

    Прочети
  • Пълнени патладжани с булгур и кайма

    Пълнени патладжани с булгур и кайма

    Накиснете булгура от предната вечер във вода. Почистете зеленчуците. Разполовете патладжаните, издълбайте ги и ги посолете, за да се отцедят от горчивината. Посолете и вътрешността, която трябва да н...

    Прочети
  • Картофи с кайма

    Картофи с кайма

    Нарязваме на порции измитите картофи. Измиваме ги под течаща вода и отцеждаме в гевгира. Слагаме ги в дълбока тенджера с добре прилепващ капак. Сипваме на дъното олио и запръжваме каймата, докато хван...

    Прочети
  • Свински шишчета по провадийски

    Свински шишчета по провадийски

    Подгответе маринатата като смесите всички съставки. Нарежете месото на късове за шишчета и ги поставете в маринатата. Оставете поне за 1-2 часа в хладилник. Почистете и нарежете на едро всички зеленчу...

    Прочети
  • Къри леща с кюфтенца

    Къри леща с кюфтенца

    Омесете каймата със скълцания ситно лук, яйцето и подправките. Оставете я за кратко да престои и оформете от нея малки топки, като леко ги овалвате в брашно. След това ги изпържете до лек загар в мал...

    Прочети
  • Пълнени пържоли на скара

    Пълнени пържоли на скара

    Съвсем леко начукайте свинските котлети. С малък и остър нож направете прорез отстрани в месото, прокарайте пръст и оформете джобчетата. Добре посолете и поръсете с черен пипер месото. В хаванче счук...

    Прочети
  • Свински котлети с гъбен сос

    Свински котлети с гъбен сос

    Начукайте добре свинските котлети, като ги посолите и поръсите с прясно смлян черен пипер. Изпържете ги за по 4 минути от всяка страна в сгорещеното олио. За соса запържете скълцания лук в разтопенот...

    Прочети
  • Вкусна зелева мусака

    Вкусна зелева мусака

    В олиото изпържваме хубаво каймата, към нея прибавяме едро нарязаното и стрито със сол зеле. Пържим на слаб котлон до готовност на зелето. Когато е почти готово се прибавя настърганият домат, след ок...

    Прочети
  • Качамака на Рад

    Качамака на Рад

    Във врящата вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да се отделя от стените на съда. Изсипва...

    Прочети
  • Манджа с боб и наденица

    Манджа с боб и наденица

    Накиснете боба предварително от предната вечер. На следващия ден го сложете да се вари, като изсипете първата вода. Щом бобът поуври леко, добавете нарязаните зеленчуци (без доматите), малко мазнина...

    Прочети
  • Печено свинско със зеленчуци

    Печено свинско със зеленчуци

    Нарязваме месото на едри парчета и ги поръсваме с чубрицата, червения пипер, кимион и сол. Нареждаме ги в тава за печене. Нарязваме на ситно лука, пасираме чесъна. Равномерно изливаме олиото върху дъ...

    Прочети
  • Гювеч на фурна

    Гювеч на фурна

    Продуктите, предварително почистени и нарязани, се поставят в керамична тава. Тавата слагаме в студена фурна и включваме фурната на 200 градуса. От момента на завиране на ястието печем 45 минути. Изкл...

    Прочети
  • Свинско с чекане и булгур

    Свинско с чекане и булгур

    Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко мазнина, вода и сол на вкус. Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла вода. Водата се оставя, за да се подкисели...

    Прочети
Последни новини