Търсене

Брой рецепти: 1498 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Средиземноморски рибен омлет

    Средиземноморски рибен омлет

    Рибата се реже на кубчета и се задушава с малко вода. Полива се с лимоновия сок, поръсва се със сол. Отделят се белтъците на яйцата и се разбиват на сняг със солта. Жълтъците се разбиват с брашното и...

    Прочети
  • Златен коктейл

    Златен коктейл

    Захарта се нагрява на бавен огън, докато не се карамелизира. Водата се смесва с лимонтузуто, кипва се, добавя се в захарта и отново се кипва. Вари се, докато захарта не се разтвори напълно. Лимоните...

    Прочети
  • Шаран във фолио на скара

    Шаран във фолио на скара

    Почистете шарана и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки. Прибавете ситно нарязания магданоз, чесъна и гъбите. Посолете и залейте с малко олио и заедно с рибата поставете в н...

    Прочети
  • Австрийски чийзкейк

    Австрийски чийзкейк

    Фурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите...

    Прочети
  • Кралско пиле

    Кралско пиле

    Начукайте, обезкостените и почистени от кожата пилешките гърди, така че да станат максималко тънки. Размесете 2/3 от маслото с настърганата лимонена кора, лимоновия сок, магданоза, чесъна и солта....

    Прочети
  • Чили боб по мексикански

    Чили боб по мексикански

    Лукът се запържва в зехтина на умерена температура. Добавя се чилито, кимионът, солта и пиперът. Бърка се 1 мин., докато подправките отделят аромата си. Добавя се чесънът, доматите и лимоновият сок и...

    Прочети
  • Руло Стефани с креолски сос

    Руло Стефани с креолски сос

    Смесете телешката кайма със ситно нарязания лук, доматеното пюре, галетата, соса Уорчестър, билките, пресования чесън, сол и черен пипер. Омесете и прехвърлете в подходящ съд. Изравнете повърхността,...

    Прочети
  • Лютиво-кисела гъбена супа

    Лютиво-кисела гъбена супа

    Загрейте олиото, добавете чесъна и лука и ги запържете. Извадете и ги оставете настрана. Сипете лютите чушки в тигана и ги запържете. Сложете чесън, лука и чушките в пасаора и пасирайте до получаване...

    Прочети
  • Тиквен конфитюр с мандарини

    Тиквен конфитюр с мандарини

    Кората на лимоните се настъргва, сокът се изцежда. Тиквата се реже на кубчета. Добавя се нарязаният на ситно джинджифил, настърганата лимонова кора от 1 лимон и 250 грама захар. Похлупва се с капак и...

    Прочети
  • Лимонов сладкиш

    Лимонов сладкиш

    За да приготвите плънката е необходимо първо да измиете лимоните, след което да ги бланширате и да настържете кората им. Вътрешността на цитрусите се смила също. Пресейте брашното с бакпулвер заедно с...

    Прочети
  • Котлети от акула със зеленчуци

    Котлети от акула със зеленчуци

    Овкусете филетата акула със сол и черен пипер и оставете да престоят за 1 час в хладилник. Нарежете патладжаните, тиквичките и доматите на малки парченца, а лука накълцайте на ситно. Обелете и счукай...

    Прочети
  • Пене ригате, чери доматчета и моцарела

    Пене ригате, чери доматчета и моцарела

    Пастата се вари според указанията на опаковката, прибавя се 3 с.л. зехтин. Прибавя се сокът от единия лимон, нарязаното сирене и нарязания на ситно риган. След като се охлади пастата се прибавят чери...

    Прочети
  • Плодова салата Мачедония

    Плодова салата Мачедония

    С лъжица премахнете семките от пъпеша. Издълбайте всичко, като внимавате да не продупчите кората, защото ще ви трябва накрая. Нарежете вътрешността, която извадихте, на кубчета, но да не са много малк...

    Прочети
  • Паламуд на фурна с картофи

    Паламуд на фурна с картофи

    Добре почистете паламуда от хриле, вътрешности и червената ивица по гръбнака. Накиснете го за 2-3 часа в смес от 1 л вода и 500 мл оцет с малко сол. След това го изплакнете под течаща вода. Задушете...

    Прочети
  • Пикантна скумрия на скара

    Пикантна скумрия на скара

    Рибата се измива и се почиства добре. Всяка се разрязва на две. Приготвя се марината от настъргания лук и нарязания на ситно чесън, сока от лимона, нарязания на ситно копър, меда, горчицата, черния п...

    Прочети
Последни новини