Американска салата от тиква
Тиквата се обелва и заедно с моркова, ябълката и краставицата се настъргват на ситното ренде. Стафидите се измиват с топла вода и се отцеждат. Морковът, ябълката и тиквата се смесват със стафидите и...
ПрочетиТиквата се обелва и заедно с моркова, ябълката и краставицата се настъргват на ситното ренде. Стафидите се измиват с топла вода и се отцеждат. Морковът, ябълката и тиквата се смесват със стафидите и...
ПрочетиЛешниците се начукват на едро и заедно със сусама се запичат на тиган. Добавя се захарта, всичко се разбърква и тиганът се маха от котлона. Брашното се смесва с бакпулвера, канелата, щипка сол, добав...
ПрочетиКипнете повечко вода в тенджера и сипете 2 с.л. сода бикарбонат. Пуснете вътре лешниците и бъркайте. След кратко ще видите как люспите им започват да се отлепват. Измийте лешниците в гевгир под течащ...
ПрочетиТиквата се пече 40 минути на 200 градуса. Маслото и 50 грама захар се смесват. Добавя се брашното и се разбърква, докато не се получат трохи. Добавя се яйцето и се замесва тесто. В тава, постлана с х...
ПрочетиОвесените ядки се намачкват. Лененото семе се смила, добавят се лешниците и овесените ядки и всичко се залива с йогурта. Разбърква се и се подслажда с мед. Добавят се парченца ябълка. Напръсква се с...
ПрочетиБелтъците се разбиват на сняг, като постепенно се смесват с една трета от захарта. Добавя се и останалата захар, смесена с орехите, лешниците, маковото семе, сусамовото семе и всичко се разбърква мно...
ПрочетиОмекналото масло се смесва със захарта. Млечният шоколад се разтопява на водна баня, охлажда се леко и се смесва с 200 грама масло. Лешниците се счукват и се смесват с натрошените на едро бисквити. З...
ПрочетиВ 150 мл вода сложете какаото да кипне. Сложете меда и бъркайте, докато напълно се разтвори в какаото. Залейте смлените бисквити с тази смес и до гладка маса разбъркайте. След това го разположете вър...
ПрочетиОтделете жълтъците от белтъците и ги разбийте на гъст сняг с 2 с.л. от пудрата захар. Карамелизирайте захарта с 2-3 с.л. вода и след това я прибавете към белтъците. Сипвайте на тънка струя, като непре...
ПрочетиБадемите се нарязват на дълго, а лешниците на филии, Лимонът се настъргва. Смокините се нарязват на парчета, а стафидите се овалват в брашно. Яйцата се бият със захарта 20 минути. В сгъстената смес с...
ПрочетиКондензираното мляко се изчиства от етикета и се слага в тенджера, като се залива с вода така, че да го покрива поне на 3 сантиметра. Щом водата кипне, котлонът се намалява и млякото се вари 3 часа на...
ПрочетиБисквитите и лешниците се натрошават. След това се смесват с затопленото масло и захар. Сместа се разпределя по дъното на форма и се оставя на хладно за 1 час. Сиренето и пудрата захар се разбиват до...
ПрочетиСмелете на брашно лешниците и ги разбъркайте с брашното. Добавете захарта и солта, след което постепенно целите яйца едно по едно, а след тях и жълтъците. Добавете сметаната и разбъркайте до хомогенн...
ПрочетиЗагрейте предварително фурната до 180 градуса и намажете тавата с масло. Разтопете маслото на слаб огън, после разбийте добре яйцата и захарта, добавете брашното, маслото и накрая лешниците. С помощт...
ПрочетиФурната се нагрява на 180 градуса и в нея се слагат лешниците за 10 минути. С памучна кърпа се махат ципите на изпечените лешници и ядките се нарязват на ситно. Вафлените кори са начупват на едри тро...
Прочети