Конфитюр от кайсии и праскови
Почистете кайсиите и прасковите и ги почистете от костилките, като ги разполовите или разрежете на четвъртинки. Сложете в съд на котлона малко вода, колкото да не залепнат плодовете, добавете канелат...
ПрочетиПочистете кайсиите и прасковите и ги почистете от костилките, като ги разполовите или разрежете на четвъртинки. Сложете в съд на котлона малко вода, колкото да не залепнат плодовете, добавете канелат...
ПрочетиНахутът се накисва за една нощ във вода. Тази вода се излива на другия ден и нахутът се сварява за около час. Отцежда се и се оставя да се отцеди за половин час. Пасира се. Кайсиите и орехите се наря...
ПрочетиОвесените ядки се заливат с горещата вода, захлупват се в съда и се оставят, докато се приготвят останалите съставки. Брашното се пресява заедно със содата, смесва се с кайсиите, джинджифила и морскат...
ПрочетиПочистете кайсиите и ги пасирайте с останалите продукти до получаване на хомогенна смес. Сервирайте веднага.
ПрочетиРазбийте на маслото със захарта и ваниловата захар на гладък и пухкав крем. Добавете едно след едно яйцата и щипка сол. Сипете пресятото брашно, нишестето, бадемите и бакпулвера. Накрая добавете кисел...
ПрочетиНарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан. Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. Пресейте брашното в голяма купа и добавете...
ПрочетиПредварително загрявате фурната на 200 градуса. В малък тиган сложете зехтина и добавете лука и бадемите. Разбърквайте, докато лукът омекне, след което прибавете ориза и бъркайте за около минута. Слож...
ПрочетиТиквата се пече 40 минути на 200 градуса. Маслото и 50 грама захар се смесват. Добавя се брашното и се разбърква, докато не се получат трохи. Добавя се яйцето и се замесва тесто. В тава, постлана с х...
ПрочетиЖелатинът се накисва в 8 супени лъжици преварена хладка вода до набъбване. Разтопява се на водна баня. Сушените кайсии се сваряват до омекване в 1 чаша вода. Добавят се захарта и конякът. Всичко се п...
ПрочетиПоставете киселото мляко в сито и го оставете да се отцеди за една нощ в хладилника над купа. Изхвърлете суроватката от киселото мляко. Сложете кайсиите в тенджера, залейте с малко вода и ги оставете...
ПрочетиЗахарта се смесва с изварата и яйцата. Добавя се брашното, сметаната и нишестето. Добавят се жълтъците и всичко се разбърква много добре с миксер на бавна скорост. Белтъците се разбиват на сняг и се...
ПрочетиРазбийте маслото много добре със захарта и прибавете един по един жълтъците, като разбъркайте с миксер. Прибавете размекнатия шоколад и разбитите на сняг белтъци. Много внимателно прибавете брашното....
ПрочетиКайсиите се измиват и се набождат с дървени клечици. Захарта се смесва с 1 литър вода и се загрява на бавен огън до разтваряне на кристалите. Кипва се, слагат се кайсиите и се варят 10 минути на слаб...
ПрочетиРазмразете бутер тестото и го разтелете върху поръсена с брашно повърхност. Пригответе пълнежа, като смесите добре изварата, захарта, лимоновата кора и лимоновия сок. Разстелете сместа от изварата по...
ПрочетиБисквитите се смилат и се смесват с разтопеното краве масло. Получената смес се разпределя по стените и дъното на кръгла тавичка. Блатът се слага да се изпече за 10 минути на 175 градуса, след което...
Прочети