Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Лук"

Пилаф с маслини и яйца
- Зеленчукови ястия
Промиваме ориза под студена вода и добре го отцеждаме. Загряваме мазнината и запържваме в нея ситно нарязания лук. Когато омекне добавяме ориза и запържваме и него за 1-2 минути. Добавяме и 2-3 ч.ч. т...
Прочети
Сос Софрито
- Сосове
Всички съставки в посочените количества се смесват в кухненски робот или блендер. Пасира се до гладък сос. Сосът може да съхрани до 1 месец замразен във фризера.
Прочети
Лазаня със спанак
- Паста
Лукът се реже на ситно и се запържва в зехтина, прибавя се към него чесънът и се задушава около 1 мин. Прибавя се спанакът, докато си промени цвета. Сместа се оставя да се охлажда. За Бешамеловия сос:...
Прочети
Крем супа от спанак
- Крем Супи
Почистените, измити и ситно нарязани моркови, целина и лук се задушават в 1/3 от маслото до омекване. Заливат се с 800 мл гореща вода, прибавя се почистеният и нарязан спанак и се сварява. Брашното с...
Прочети
Пикантни пликчета
- Хляб
За тестото се пресява брашното и солта. Добавя се зехтинът и маслото и се замесва гладко тесто. Оформя се на топка и се завива с восъчна хартия. Тестото трябва да престои около час. За плънката се вар...
Прочети
Чорба от риба по рибарски
- Чорби
Рибата се нарязва на големи парчета и се вари за 15 минути в подсолена вода заедно с мазнината и ситно нарязаните лук, морков (по желание), домати и девесил, след което се изважда. Бульонът се вари о...
Прочети
Кюфтета с праз на фурна
- Телешко
Месото се омесва с настъргания на ренде лук, предварително накиснатия във вода хляб, 1 яйце, черен пипер и сол на вкус. Правят се малки кюфтенца, които се изпържват. В същата мазнина се задушава до о...
Прочети
Мусаката на Моника
- Агнешко месо
Сините домати се измиват хубаво и се режат на парчета около половин см големина, намазват се хубаво със сол, поставят се в гевгир и се притискат със чинийка, а отгоре и с нещо тежко - така трябва да с...
Прочети
Задушени бакла и грах
- Зеленчукови ястия
Отстраняват се външните листа на артишока, подрязват се връхчетата и стъблата. Разрязват се на две половинки и се маха сърцевината. Режат се крехките им вътрешности на тънки клиновидни парчета. Лукът...
Прочети
Картофена яхния с гъби
- Зеленчукови ястия
Нарежете зеления лук и го запържете с 1/2 чаша мазнина. Добавете накрая червения и черен пипер. Добавете към запръжката почистените и нарязани гъби. Задушавайте ястието до омекване на гъбите, като от...
Прочети
Печено пиле с орзо
- Пилешко
Загрейте фурната, измийте пилето и го подсушете. Подпъхнете крилцата, за да не загорят по време на печенето и завържете краката един за друг. Сложете пилето в подмазнена тава в гърдите нагоре. Намаже...
Прочети
Агнешко по селски
- Агнешко месо
Месото се нарязва на едри парчета, залива се с вода и се вари заедно с дафиновия лист, лука и черния пипер. Пяната, която се образува при варенето, се премахва. Оризът се измива и се слага в тава. От...
Прочети
Свинско с картофи и гъби
- Свинско
Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи в малко мазнина равномерно. След това добавете ситно нарязаните лук и морков, а щом леко омекнат се добавят нарязаните гъби, целина, 2 ч.ч. горе...
Прочети
Бирен шаран
- Риба
Шаранът се почиства от люспите и се нарязва на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на...
Прочети
Патладжани по селски
- Зеленчукови ястия
Загрейте малко олио в съд на котлона и добавете нарязани лук и настърган морков. Запържете до леко омекване и добавете нарязан чесън по ваш вкус. Овкусете със сол и черен пипер. Доматите почистете, н...
Прочети