Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Риба с къри

  • Риба

  Почистeна и нарязана на парчета риба я изпържваме и изваждаме в чиния. В друг съд изпържваме ситно нарязания лук, прибавяме обеления и ситно нарязан домат и пържим 5 минути. Прибавяме рибата, поръсва...

  Прочети
• 

  Тортелини със сметана и гъби

  • Паста

  Сварете тортелините до полуготовност според указанията на опаковката и ги отцедете. загрейте 50 мл мазнина и запържете скълцания лук. След минута добавете ситно нарязания чесън и нарязаните гъби. Що...

  Прочети
• 

  Нахут с ориз по манастирски

  • Зеленчукови ястия

  Почистете и измийте нахута в студена течаща вода. Изсипете го в емайлирана тенджера и го залейте със студена вода. След 8-10 часа излейте водата, а нахута претрийте между дланите, за да отстраните люс...

  Прочети
• 

  Агнешко с къри

  • Агнешко месо

  Изрежете повечето от мазнината на месото и го нарежете на кубчета с дебелина около 2-3 см. Сложете всички продукти в тенджера под налягане. Разбъркайте ги добре. Затворете плътно капака. Гответе ястие...

  Прочети
• 

  Италианска зелена салата

  • Салати

  Измийте и подсушете руколата, а чери доматчетата разрежете на половинки. Сложете ги в голяма чиния и ги залейте с дресинг, приготвен от зехтина, лимоновия сок, щипка сол и захар. Тази салата е изклю...

  Прочети
• 

  Сарми с пуешко месо

  • Пуешко

  Маслото и олиото се загряват в дълбок тиган. Запържва се оризът и се добавят червеният пипер, чубрицата и солта. Добавя се свинската кайма, като се разделя с вилица, за да не остане на големи парчета....

  Прочети
• 

  Бързи спагети с гъбен сос

  • Паста

  Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Добавят се нарязаните домати и подправките. Когато течността изври, се добавят нарязаните печурки. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцежд...

  Прочети
• 

  Фарфале с гъби

  • Паста

  Зеленчуците се запържват в зехтина около 10-15 мин., като се добавя и доматеният сос. След като сосът се сгъсти, се добавя сметаната. Тестените пеперудки се варят в подсолена и вряща вода до пълна г...

  Прочети
• 

  Печени патладжани с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Срежете патладжаните на две по дължина. Посолете ги и ги оставете поне 1 час за да се отцедят от горчивия сок. С лъжичка издълбайте част от пулпата за да направите място за пълнеж. Загрейте фурната на...

  Прочети
• 

  Спагети с кренвирши и домати

  • Паста

  Нарязваме кренвиршите на малки парченца. Обелваме доматите и ги настъргваме в купа. След това ги посоляваме. В тенджера наливаме вода и я поставяме на загрят котлон. Посоляваме я и изсипваме олиото....

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с царевица

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се заливат с вода и се оставят да набъбнат. Целината се измива, обелва се и се настъргва, лукът се нарязва на ситно и се задушават заедно на тих огън под капак. Към задушените лук и целина се...

  Прочети
• 

  Зелен фасул

  • Чорби

  В тиган се сгорещяват зехтина и в него се запържва ситно нарязания лук. Като поомекне, се добавят счуканите скилидки чесън. След 3 мин. , се поръсва със щипка канела, черен пипер и изсушена мент...

  Прочети
• 

  Панагюрска салата

  • Салати

  Накълцайте зелето и нарежете чушките на тънки ивици. Морковите настържете на едро ренде заедно с доматите. Чесъна накълцайте на ситно, както и целината и магданоза. Смесете всички зеленчуци в купа...

  Прочети
• 

  Туршия от червени домати

  • Туршии

  В три литрови буркани подреждаме равномерно добре узрели червени домати и всичките подправки измити и подсушени. Покриваме с пластмасови капачки и ги оставяме да престоят най - малко 12 ч. Приготвям...

  Прочети
• 

  Кетчуп с карамфил и канела

  • Туршии

  Измийте и почистете доматите, нарежете ги на парченца и ги задушете заедно с накълцания лук. Претрийте сместа през сито. Оставете да се вари, докато сместа остане наполовина. Поставете всички подправ...

  Прочети